第一天安熙就发现一个问题,兽人们的食量太大,吃过的兽人过了一会还想吃,但是自己分不清谁是谁了。让他们一直干站着排队也有不太方便,毕竟他们很多也是来观摩学习做饭的,排那么远的队就看不见了。
所以安熙让螣陌去和雕刻的兽人们临时加一百个木牌的订单,上面刻上号码,一到一百,领号码排队,一百往后的兽人就先不用排了,等到号码差不多到一百了再重新发一轮。
第二天安熙让兽人们和面揉面发面这些力气活照例交给他们做,然后用空余时间找家具厂的编竹椅的兽人订做了一批蒸笼。
毕竟那些兽人已经用竹条编过很多东西了,蒸笼简单一学就会,所以即使是安熙临时加的订单对兽人们来说也很简单,几乎没多长时间就把安熙要的蒸笼数量做出来。
赞叹了一句‘学习能力不错,继续加油!’安熙就让厨艺班的兽人们带着蒸笼回来了。
把肉剁成肉馅,加上香菇切丁,加酱油等调料搅和在一起,骨头也剁开加桂皮香叶下锅炖上,安熙就开始教他们包饺子。
“包子皮,要用这个东西擀,这个叫擀面杖。擀出来的面一定要中间厚两边薄知道吗?中间厚是为了装馅这样怼也能把馅兜住不会漏馅,两边薄是因为一会要像这样,把上面的面捏成褶堆在一块封个口,如果厚了那么这上面就是一堆死面疙瘩知道吗?”安熙一边包包子一边将步骤放慢演示给他们看。
“呐,你们现在跟着我一起试一遍。先把面团按扁,然后用擀面杖把按扁的面团外面这一圈擀一下,这样就变大了。然后把馅用勺子挖出来一勺放在中间位置,然后像这样,大拇指在里面,食指转圈捏,一般都说包子十八个褶,但是为了你们方便爱多少褶多少褶,只要把馅兜住了就行,而且包子皮一定不能破。”
安熙虽然想到了兽人们从来没有包过包子,第一次包的肯定不会好看到哪去。,但是也是万万没有想到会有这么难看。在接下来的半天时间里,安熙几乎是见识到了包子的各种有可能的形状,这还算好的,有的直接就破皮了,甚至都不用蒸就可以看出来了。
安熙又无奈的挨个去手把手教个遍,兽人们终于学会了点。
酸辣土豆丝继续拌,安熙把煮好的大骨头用酱油和糖酱了一下,最后收汁。因为大骨头切开了也不多,所以每个兽人每次只能领一块。
“一号!”
做好之后开始叫号领取。
“神使大人真是太厉害了,做的东西都是这么好吃,我现在一点都不爱吃烤肉了。”兽人们每日一夸上线,安熙现在已经能够虚心接受了,不用感觉不好意思了。
“我喜欢吃这个包子,汤汁比昨天的肉夹馍多。”