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若是多种了一些黄豆，黄豆还能拿来磨了做豆腐吃。

可这豌豆……

就只能自己留着炒了或煮了吃，卖的话，是卖不起价格的，只有糕点铺子会买回去做豌豆糕，以及大户人家有马的买回去喂马。

这豌豆也不挑地儿，斜坡以及田间地头的边上都能种，庄稼人一亩地恨不能掰成两亩地种，边边角角都是舍不得浪费的，能多收一把粮食是一把粮食。

对此程怀瑾还是比较了解的。

他就是想不通，为啥小妹会把这么大一片平坦的沙地用来种豌豆，一点都不划算。

“大哥，其实这一片豌豆，本来是媳妇种来准备去年冬天的时候，专门掐豌豆尖去卖了换钱的，后来因为种种原因没卖成，便只能留着长豌豆。”季南山在一旁解释道。

叶青伸手摘了一个略微饱满的豌豆荚，用手剥开，把嫩嫩的生豌豆放进嘴里一嚼，新鲜，嫩甜。

看着义兄和相公为这两亩多即将成熟的豌豆发愁，扔了豌豆角，拍了拍手，便笑眯眯的看向两人。

“大哥，相公，你们就别发愁了。”

两个男人一听这话，顿时就眸光铮亮的齐齐看向她。

“小妹你有办法？”

“媳妇，是不是‘女神仙’还曾给你说过豌豆还有别的吃法？”

“嗯，的确是有，你们让我回想一下啊~~~”叶青点了点头，故作沉思状的想了片刻。

“那‘女神仙’说，老豌豆加水泡涨，然后在石磨上磨成浆，再过滤掉豌豆渣，让豌豆浆水沉淀，沉淀一天时间，最下面那白色的就是豌豆淀粉，晒干后，豌豆淀粉不仅可以做豌豆凉粉，豌豆粉丝，还能加一些在瘦肉里码味，这样瘦肉炒出来，吃起来才会口感细嫩。”