林北愣了愣,好一会才想明白,他们口中说的“新来的头儿”是他啊。
对众人前后态度的一百八十度转变,只觉得好笑,刮着鱼泥道:“无需多礼,咱们都是同僚,称呼上随意即可。”
九人闻言松了一口气,还以为怠慢了头儿,对方会生气来着,想不到如此平易见人。
不由得为自己等人欺负新来的行为而羞愧。
老孙一步上前,抢过林北手中的菜刀道:“头儿,你舟车劳顿需要休息,做菜的事就让我来吧。”
“是啊,是啊。”顺子把手搭在林北的肩膀上,替他捏肩“这个力度可以吗?”
几人纷纷围上来,想要在新来的头儿面前表现表现,好让自己日后的狱厨生活好过一点。
“还是我来吧。”林北看老孙那糟糕的手法,把好好的鱼肉差点整废了,血压顿时就上来了。
对于一个狱厨而言,尊重食材是最基本的原则。
即便是处理断头饭,也要认真烹饪,将这顿饭做好,这是狱厨的职业素养。
将菜刀拿回来,在雪白的鱼肉上比划“你瞧,刀要这么下。”
林北说着,利索下刀,看得旁边的老孙目瞪口呆。
当初花钱买了个狱厨的职位,做了这么多年菜,原以为厨艺算是可以了。
今儿看到林北刮鱼泥的手法,发自内心地竖起大拇指“头儿,你厉害。”
这间厨房中,老孙的厨艺可以排进前三,能让他称赞的做菜手法,究竟是什么样,旁边的狱厨好奇了。
挤着上前看林北做鱼丸子。
“鱼骨不扔吗?”一个老狱厨狱厨看林北把没啥大用的鱼骨头留下来,疑问道。
“鱼骨可以拿来熬汤,做狱厨一定要懂得物尽其用的道理。”林北道。
他们每次做菜都会切去一堆的边角料,丢弃许多的食材,看到林北做菜居然可以物尽其用,不由得敬佩。
“噢,捏丸子的手法居然这么熟练,成品的丸子表面光滑,是怎么做到的?”
.......
回答了他们感兴趣的问题。
林北把铁锅盖上盖子,看着几个一脸惊奇的狱厨道:“想学的,改日有空,可以教你们。”
“原以为头儿这样靠关系进来的,只会吃喝享乐,指挥人,想不到厨艺如此精湛!”一个瘦小男子道。
“小三,注意言辞。”老孙揪了一把他的手臂。
刚刚和林北聊的有说有笑,不知不觉就只把他当成一个厨艺精湛的新人,松懈许多,竟忘了规矩。
每个人进来前,周大人都会告诉他们“在这里,少说话,多做事,不要背地里八卦上头的事。”
叫做小三的男子发觉自己说错话,赶紧把嘴巴捂住,担忧地看向林北,深怕他发脾气。
倘若林北和典狱长告状,那小三可能就当不成狱厨了。
林北微微一笑,拍拍他的肩膀宽慰道:“放轻松点,我并不会因为此事介怀。”
“呼...”小三松了一口气,差点以为自己花钱买来的狱厨没了。
“头儿真是太好了,让人感动。”小三想起之前那个狱厨头儿,那叫一个凶,稍有不开心就体罚下面的人,哪像现在的头儿,人长得俊俏不说,脾气和厨艺还好。
“想不到在这狱牢中,阶级分明如此明显。”林北盛出鱼丸,道。