唐然正在厨房用“双耳陶制砂锅”煲着甲鱼汤,就看到直播间已经关闭。
“兰姨结束直播了吗?”
唐然走在院内,就看到赵倩倩和桑迪正在帮赵兰芝收拾着直播道具。
“兰姨,今天直播感觉怎么样?”唐然笑着问道。
赵兰芝沉思一下,说道:
“整体还行,但是我感觉他们对园艺感兴趣的其实并不多,问的问题只是好奇当初怎么帮咱们客栈设计布置的景观而已”
唐然闻言当然知道怎么回事,那些都是“岩粉”,当然对岩隐客栈更感兴趣。
“没关系,今天只是第一天就有这么多人观看,以后直播只会更好。”
“况且,还是有不少人是能看懂你教授的那些知识的,我就看到有好几条评论是问到你讲的关于那几个知识点的。”
赵兰芝也记得这件事,随即略有欣慰的点头。
唐然看到赵兰芝这个样子,心里也微微松了口气。
起码今天的直播效果在他看来还是相当不错的,剩下的就只是赵兰芝每天按时直播提升系统垂直度,这样定向推荐就会更加精准,只要积累到一定粉丝,任务的完成也是迟早的事情。
时间就在岩隐客栈忙忙碌碌中度过,距离“十一黄金周”的到来也就剩下五天时间。
岩隐食斋的生意已经渐渐稳定,每天都能保证4-5万的营收。
而所短缺的员工也已经补齐,分别招到了两个传菜员和两个服务员。
现在人员配置已经基本稳定。
岩隐客栈常规留守人员:赵兰芝
岩隐食斋收银点单:陈慧
传菜区域:黄玲、周凯、江天其
厨房区域:唐然、唐明海、司思
水吧区域:桑迪、赵倩倩、雪娘
剩下的就是洗碗阿姨和一楼服务员张恬静、二楼服务员吴婷。
人不多,暂时也够用了。
点菜时就直接在吧台付款,在凭小票取餐,不存在跑单的情况,服务员的工作也只是收拾脏餐具和清理卫生,并不复杂。
值得一提的是。
水吧在经过近十天的经营,口碑已经在大岩古镇完全的传播开来,已经成为了游客必来的一个网红景点。
尤其是“怪兽”儿童榨汁机那夸张的造型和自动一体化的榨汁过程,及其吸引人们的目光。
人都有猎奇心理和从众心理,自然只要是知道有这么一个地方后,都会过来看一眼,然后买上一杯果汁尝尝。
久而久之在这些游客有意无意的宣传下,经营收入也是节节攀升。
唐然今天来到水吧。
“迪姐,今天的果汁卖的怎么样?”
正在擦着台面的桑迪闻言,放下毛巾说道:
“还不错,现在基本稳定了,销量最好的还是芹菜蜂蜜茶、百香果火龙果汁、木瓜汁、热带风情冰饮和柠檬果茶这几种。”
桑迪有点不可思议的向唐然分享道:
“老板,真别说,雪娘调制的果汁真得好喝,同样的水果,我和倩倩做出来就是没有她做出来的好喝!”
一旁的赵倩倩也连连点头,有点气馁道:
“可不是么,哪怕雪娘手把手的教我们,可是我们和她做出来的果汁根本就是两个味道!”
“哪有那么夸张啊!”雪娘被两人说的有点不好意思。
唐然内心暗笑:“啧啧,这小丫头现在哪里还能看出当初那拿着大木棒揍我的样子,完全就是一个邻家小妹的样子。”
他也没多说,雪娘的天赋“果蔬之心”的效果他很清楚,再加上雪娘的那根搅拌棒的加持,能和桑迪他们做出来味道一样才见怪呢!
“好了,雪娘她那是天赋,我们这种普通人就别跟她比了,是吧!”
唐然看向桑迪。
“迪姐,这马上就黄金周了,我见南边那一片已经都建起来了,【相遇大岩古镇】的标牌也已经立了起来。我们也该提前准备一下了”
桑迪想了一下,说道:“我们是第四天参加,也就是10月4号,距离现在还有七天,是不是有点太早?”
“不早,小镇黄金周的游客数量绝对猛增,我打算黄金周期间,食斋白天不歇业了,全天供应”
“我们的原材料本来一天消耗就很多,四号那天我出去参加活动,食斋的生意也不可能停下,这就是双重消耗,像五花肉、猪前肘这些都需要跟谭叔那边提前说好,要不到时候来不及调货也是麻烦。”
“还有熬虾汤也一样,也需要和海鲜商提前说好备量,就按照我们现在两倍的数量进行准备,每天必须按照这个数量进行送货,这些都要今天就跟他们确定好。”
听到唐然的解释,桑迪明白是自己把这些问题想简单了。
“好,那我现在就去打电话给谭叔和海鲜供应商。”
说罢就解下围裙,往后院走去。
“迪姐,水吧的水果和蔬菜也要联系供货商啊。”
“知道了,我会都做好倍量计划的。”
唐然又对赵倩倩说道;“倩倩,黄金周期间工作时间加大,所有员工的工资都按照三倍发放,你做好统计。”