棠溪很久都没有看到陈乐安了,一段时间没有见,陈乐安眉宇间的年少不懂事都消失了,更为沉稳冷静了。
棠溪很意外地挑起眉角,天下美食果然是一个锻炼人的地方,只是可惜许清和的基础不够,而且他也想留在棠记帮毛若兰。
若是许清和可以在天下美食待上两到三年,肯定是脱胎换骨了。
棠溪默默地收回视线,每个人的成长环境都是不一样的,现在许清和在卢成周的鞭笞下也成长了不少。
许清和的厨艺的长进了不少,可初心还是在的,没有经历太多,许清和还怀有一颗赤子之心,这也是很难得。
“溪溪,你来了啊。”陈乐安转身就看到棠溪了,一段时间不见,陈乐安的声音也变了,听起来稳重成熟了许多。
“嗯,最近怎么样了?”棠溪点点头,看了一圈厨房,见向安平在,不见林光辉,猜测他是下午班,没有那么早过来。
“习惯这里的节奏吗?”棠溪扫了一圈后也发现厨房的人员变动了不少,有几个是新面孔,棠溪也不知道是什么时候招进来的。
原本那几个人不见了,估计是犯了什么错被辞退了。
“挺好的。”陈乐安挠了挠脸颊笑起来,“师父教了我很多,我也明白了很多事情。”
在这里,陈乐安也体会到比汇丰楼更加残酷的竞争了,在这里的每一个学徒都想快一点出师,想当掌勺师父,他们都很努力。
陈乐安在棠记平静习惯了,刚开始是真的没能适应过来,还是向安平一直盯着他,又拉着他,陈乐安这才适应了天下美食的生活和节奏。
“溪溪来这里做什么?”陈乐安不多说自己的经历,他放下手下的活儿,很快就有第二个人过来接手了,根本不会影响到工作。
棠溪注意到了,人多也是有人多的好处。
就是可惜棠记的厨房就那么大,再多几个人也容纳不了。
“过来看一看,很久没有过来了。”棠溪算是小东家了,厨房内的其他人看到她都是恭恭敬敬的,也不敢多说一句话,每个人都打起精神来,就怕就揪出什么错误,挨骂了。
棠溪看了一圈,挑不出什么错误,但也没有什么地方是值得表扬的,只能说是中规中矩。
“这里的生意挺好的,每天都没有剩菜。”陈乐安看了看棠溪的脸色,很快就看得出她是有点不满意的。
陈乐安摸了摸鼻尖接着说,“有的时候还会提前打烊下班,很少会有熬到晚上九点十点关门的。”
“那挺好的。”夜市还是没有完全普及,现在的人晚上都是在家,很少会出门消费的。
棠溪能理解,“向师傅呢?”
“我问他一点事儿。”
“在的。”陈乐安带着棠溪去找向安平了,“师父现在做的都是大菜了,小菜都是其他人负责。”
向安平是副主厨,年龄摆在面前,资历也有,其他人也不敢说什么。至于林光辉,他是什么都做,但也是看心情。
有的客人口味刁钻,林光辉也乐意挑战一下。