“闭门会议，你想想，跟曾大成，还有后来跟高家廉，信安的一众高管，开会都是闭门会议，大家都关了手机的。”眼看局势好转，一句话不慎，又把自己带到沟里了，何晓峰赶紧转换话题，说：“威士忌女王，这次去香港淘到一瓶麦卡伦40年，走，去品品。”

严小盐觉得他的解释有些勉强，不过，也不是不能接受，鉴于他的诚恳态度，没必要继续纠缠下去，顺势和解算了。她没有说话，起身往外走，算是默认了他的品酒提议。

到客厅坐下，何晓峰把音响打开，放了音乐，他说：“你不是设计了双生杜普蕾吗？今晚，咱们就听杜普蕾。”

严小盐嗔怪道：“都怪你，明明知道不是我设计的，在米亚罗非说是我的设计的，搞成现在这副样子，只能将错就错。”

“署名权是个很复杂的话题，移花接木的事情太多了。你说设计师叫什么名字？过河入林，对，过河入林。”何晓峰从桌上拿起威士忌，分别往两个苏格兰闻香杯里倒了一点，说：“过河入林认同是你设计的，那就没有问题，她愿意让渡署名权，你就获得了署名权。”说着，递了一杯给严小盐。

严小盐接过杯子，闻了一下，只觉花香扑鼻，说不出来有哪些花，起码有四五种，混杂在一起，其中又透出一点水果的香味，好闻极了，她不舍得喝，就想慢慢闻。

何晓峰见她陶醉的样子，赞叹道：“你可真是无师自通啊，品鉴威士忌老练的样子像是喝了十年以上的老饕。”

“真好闻，果香，花香，扑鼻而来。”严小盐又轻轻嗅了一下。

“肉桂和玫瑰的香味很明确，橡木的香味也比较明显，香草和松木的香味稍稍淡一点，你仔细闻，能闻到柑橘的香味。”何晓峰一边闻香，一边解释。

严小盐又仔细闻了一阵，确实有那些味道。她品了一小口，口腔里瞬间弥漫浓郁的香气，甜丝丝，微微有点咸味，她感叹道：“这酒真好喝，没有青霉素的味道，甜的。”

“呵呵。”何晓峰笑意盈盈，对她的品鉴感到十分欣慰，说：“在威士忌品饮界，麦卡伦18年有照妖镜的威名。”

“什么意思？为什么叫照妖镜？”

“香味的层次感分明，很容易分辨。还有，入口的口感，盐津乌梅、黑巧克力、葡萄干的味道伴随蜜兰香味次第展开，泾渭分明又交相融合，妙不可言。照妖镜，就是懂得麦卡伦18年之后，一切自吹自擂的威士忌都会在你面前现出原形。”何晓峰骄傲地说。

“18年都那么好，40年岂不是要飞上天了。”说着，严小盐又咂了一口。

“40年的香气更浓郁，还有，出油更明显。出油，就是酒液呈现出的粘稠感，一般桶藏18年以上才会有这种感觉。出油的酒，香气会在口腔中停留更长的时间。”何晓峰将杯中的酒一饮而尽，拿起杯子又闻了起来，闻一阵，满足地说：“顶级威士忌，闻杯底很重要，柑橘的香气清晰可辨，松木和橡木的香味缭绕其间，太美妙了。”

喝完酒还要闻杯底，严小盐真是第一次听说，杯中酒本来不多，喝了几口之后只剩了一点点，她一口喝完，闻了一下杯底，果然如何晓峰所说，与刚才闻到的香味有相似，但又完全不同。威士忌为她打开一个全新的世界，让她明白，喝酒原来是如此美好的事情。