由于韩奶奶晚上睡得早，又习惯了不怎么吃晚饭，秦倩特意提前准备，晚上打算简单做点清淡的食物。

秦倩先往面粉里一点点加水，慢慢揉成面团，醒了十分钟后，分成小剂按扁，刷一层花生油，盖上保鲜膜。

半个小时之后，秦倩把面拿出来，扯成宽宽薄薄的长条，然后把手上沾的面洗干净，看翠翠把电磁炉和小锅之类的都摆好后，柔声道：“翠翠，我看院子里有一畦韭菜，你摘些过来，再拔些小葱，一根大葱，嗯……再来把小白菜。”

“哎，好嘞！”翠翠痛快答应，拿了个菜篮子就去院子里拔菜，回来顺手就在水井旁摘洗干净了。

秦倩从屋里拿出几块香干，和韭菜、小葱一起切成丁，装盘。

随后，她直接在面碗里调制酸汤:一匙陈醋、一匙生抽、少量盐、少量糖，快速搅匀。

翠翠把电磁炉通上电，放上炒锅，加一层薄薄的油烧热。

这会儿工夫，秦倩将鸡蛋打散，加少许盐，在锅里摊成蛋皮，盛出来切成长条。

秦倩趁着热锅热油，下姜丝葱片爆香，下入肉糜煸炒，一股浓郁的肉香瞬间充斥了整个小屋。

韩奶奶再次被香味吸引过来，看着秦倩加了些乳白色的碎丁，一股豆类特有的清香瞬间和肉香混合在一起，让人满口生津。

秦倩再加入少量老抽、生抽调色，关火后再放韭菜段翻炒。

韩奶奶看得一愣，“哎，倩倩，你怎么先把火关啦，这样韭菜炒的熟吗？”

秦倩刷了锅，舀上清水，“奶奶，就是怕把韭菜炒的老了，我才用锅里的余热炒的，您放心，最后保准是熟的！”

很快水就开了，秦倩在锅里放入事先准备的扯面，随手扯开揪成小段。

韩奶奶看得啧啧称奇：“你这女娃真是手巧，这面片扯得比机器压的还好看，大小薄厚都一个样！”

秦倩边和韩奶奶聊天，边看着锅，见面煮好了，下入小白菜，也就多烫了一会儿，就关掉火，把面捞出来盛入已调好酸汤的面碗中，特意还舀了一点儿汤。

浸在略带着酱色酸汤里，面片被衬的愈加软白，秦倩再在上面加入炒制的肉糜豆干，放上蛋皮，淋几滴香油，寡淡的面片立马就看起来特别美味可口，让人食指大动。

知晓翠翠爱吃辣，秦倩还在她那碗面上淋上一层她自制的辣椒油，酸和辣融在一起，裹在微甜的面片上，加上韭菜和青菜的鲜味，瞬间夺取了翠翠的味蕾。

韩奶**一次晚上吃这么多，只觉得胃里还停留着面食带来的熨帖，蔬菜的营养充分被身体吸收，四肢暖洋洋的，本来的一会儿就到了她睡觉的时间，可她却没有特别困倦，只想走一走，活动活动筋骨。

翠翠吃光碗里的面片，见小盆里还剩一点肉糜豆干，但面片刚好被她们三人吃光了，觉得那些美味的菜码被浪费太可惜了，如果还有面片就好了，哪怕一点点，她也能把那些菜码拌着吃了……

她突然灵光一闪，到橱柜里拿来一个早上省的馍馍，在酸汤里加上剩余的菜码，拌一拌，把馍馍掰成一个个小块，泡进汤里，干巴巴的馍馍立马吸足了汤汁，和肉糜豆干、韭菜、蛋皮混在一起，俨然成了一道酸汤泡馍。

翠翠放下筷子，拿起勺，舀上一大口，“嗯！好吃！馍馍都被泡透了，入口即化，韭菜嚼起来还脆脆的有嚼劲儿，豆干有了肉味，肉末有了豆香，虽然混在一起，每个味道依然特别突出！”

在韩奶奶有些好笑，又充满了慈爱的眼神中，翠翠端起小盆，连剩下的一点酸汤都喝光了。

“啊！好饱！这酸汤面片和酸汤馍馍实在是好吃，差点让我把舌头都吞掉了！”小姑娘拍了拍肚子，满足地说道。

当晚，秦倩再次更新微博。

@吃货秦倩v：今日份的晚餐，酸汤面片。【视频】

——啊啊啊，一直在外地生活的我，有好久没有吃到酸汤面片了！看着视频中揪面片的博主，我突然想到了远在老家的妈妈。【泪目】

——楼上网友写的很有歧义啊，女神才刚二十多岁，不至于让你联想到妈妈吧。【手动狗头】

——我能理解那位想家的网友，看到吃货秦倩的某些烹饪视频，我也会联想到自己的童年，那是家乡的味道，瞬间就能将我拉回到坐在餐桌旁，看着母亲忙碌身影，等待美食的那个急切而满足的心情。

——电磁炉，这个接地气的厨具我是佩服的，一下子给了宿舍党莫大的勇气，室友们，明天我就给你们做这道酸汤面片！

——大家好，我是楼上的室友，我表示，NO，我并不想吃你做的酸汤面片。

——大家好，我是楼上的楼上的2号室友，我想吃的是女神做的神级美食，而不是菜鸟选手的黑暗料理，谢谢:）。

……

——大家好，我是楼上*N的N号室友，大家无冤无仇，何必做出如此破坏感情的行为呢？做一个可爱平凡的室友不好吗？

——我的天，这个宿舍是有多少人啊？⊙﹏⊙

——同志们，快来看，这里有个老实人↑

——大家好，我是那个被室友们赶出宿舍的宿管阿姨，我只想说一句话：同学，请交出你们的电磁炉。

话题就这样越跑越偏，朝着欢脱的方向去了。

众所周知，华夏人自古以来都特别注重吃文化，民以食为天，全世界最爱吃最会吃的人就是华夏人，没有之一。当一个人做出来的美食得到大多数人的认可后，爱屋及乌，人们对这个人的好感也会随之升高。

虽然前不久还有很多网友在骂秦倩，但经过两轮美食的洗礼，网友们很快就忘了追究秦倩的初衷，转而选择了舔屏。

于是，第二天一早，就到了秦倩说好的直播时间，原本闹着坚决不贡献流量的网友们，纷纷蹲守在直播间，等待今日份的早饭。

当然，还是有不少抱着过来骂一骂，解解气的目的来的。

也有人是想真正看看青山村的现状，再看看秦倩这次直播的目的，或者她想拍些什么，又打算做些什么。