这么半天功夫,秦倩看大良笑了好几次,突然觉得眼前这个人和韩奶奶描述中的人相差有些大,可村长之前也那么说,想来是没有遇到过说话合得来的人吧。
有意逗他多说话,秦倩故意狡黠地笑道:“是吗?那我考考你,这道白背木耳瘦肉汤有什么功效?”
大良不知道秦倩是故意逗他说话,详详细细地回答道:“白背木耳可以活血止痛,滋补强壮,再配合有消肿止痛、祛瘀止血作用的田七,有补血作用的红枣,有健脾行气、燥湿化痰作用的陈皮,滋阴补肌的瘦猪肉,煲成的汤水具有补血养肝,活血祛瘀及止痛的作用。”
说完,他不好意思地挠挠头,忐忑地看着秦倩,“我胡乱猜的,不知道猜的对不对,你别笑话我。”
“一点儿也不差!”秦倩比了个大拇指,“这道汤水对于体力劳动的人,常饮可治疗潜伏性的筋骨伤患。也适合日常饮用,对于补益内脏,调节五脏功能有一定的食疗功效。做起来也简单,你看我做过,肯定会了,以后我不在这儿,你自己也可以经常做来喝。”
大良本来听得津津有味,结果听到秦倩说了一句“以后不在这儿”,突然脸色暗下来,有一下没一下地往灶膛里添柴,半天突然冒出一句:“小倩,你准备什么时候离开这儿?”
秦倩被他问得一愣,然后蹙眉想了想,说:“我还没想好,大概冬天之前吧,这里别的还好,可是冬天了太冷还没有暖气,我怕我住不惯。”
大良默默听她说完,连忙说了一句:“我们这里冬天并不是很冷,不但能烧水暖,还可以用电热毯!”
说完,他觉得自己这话说得太激动了,脸有些红,小声解释道:“青山的冬天也有很多好看的景色,而且还能放狗追野兔,那条河也不会完全冻上,还能网鱼……”
大良声音越来越低,低着头,抿唇看向自己的布鞋,不吭声了。他也不知道自己是怎么回事,从看到这个姑娘的第一眼起,就特别想要将她留在自己身边。可是,她那么漂亮,那么年轻,听说还特别有名气,自己怎么会这么痴心妄想呢?
秦倩本来还有些讶异,但是看到这个男人脸上露出那种落寞痛苦的表情,心里却是一阵烦闷,张口就说道:“那我冬天也住下看看。”
秦倩一愣,自己怎么会这么冲动?就因为同情这个人的身世,或者因为他长得太帅?感觉这两个理由都不太站得住脚,秦倩想,可能真的是对这个人一见如故吧。
见大良因惊喜而骤然发亮的双眼,秦倩微微一笑,算了,想那么多做什么,反正她暂时也没什么事情做,积累名气和财富是一个过程,打脸渣男也不是一蹴而就的,慢慢来吧。
汤做得有点多,秦倩和大良一起喝了汤,将提前装好的保温桶带上,然后起身准备回去,回去之前,秦倩特意问了大良有没有什么想吃的。
“我不挑食,什么都可以。”大良这样说。
秦倩想来也是,一个三十多岁的单身汉,又那么能吃苦,肯定是不会挑食的,之前看他吃饭,秦倩也没发现他对调味料有什么不喜欢,至于特别喜欢的口味,以后慢慢观察就能知道了。
秦倩想了想,建议道:“要不这样,明天早饭我给你带鲤鱼阿胶粥吧!”
“好!”大良高兴地点头,然后一僵,迟疑地问道,“那个,小倩,这个粥是据我所知,好像是给产妇下奶的吧?”
“哈哈哈,你知道的还挺多!”秦倩笑眯眯地点头,“是有这个功效!”
大良脸一红,“能不能换一个?”
秦倩摇头:“不能!”
“好吧。”大良无奈地点头,“麻烦你了。”
“噗哈哈哈,你太逗了,这个粥可不是只有下奶的作用。”
秦倩笑着解释道:“鲤鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,而且鲤鱼味甘、性平,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效,不是只有。
糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。”
“你现在适合多吃一些流食,有助于消化吸收,而且多补血、养胃,对身体的恢复有好处。”秦倩背上背篓,背篓里放着大良塞给她的一些草药,高高兴兴地出门走了。
大良一直站在门口,等到她的身影再也看不见了,才不舍地转回身,但一想到明天早上又能看到她,大良的唇角就抑制不住地往上翘。
真好,他望着门口的高大金桂想,那个在梦里出现过无数次的身影,终于让他遇到了吗?
秦倩回到韩奶奶家,给她把中午多做的山药蛋糕用微波炉热了一下,然后盛了温度刚好的白背木耳瘦肉汤,就去不远处的赵大嫂家,买回来一条鲤鱼,养在水池里,留着明早做粥用。
一大早,秦倩开了直播,在一片指责她“不敬业”的声讨,和一片哀嚎自己晚饭没吃好的弹幕中,淡定地做今天的早餐。
“今天我要做的是鲤鱼阿胶粥,这道粥的制作要诀,就是如何巧去鲤鱼白筋:鲤鱼脊背两侧各有一条白筋,它里面含有造成特殊腥味的物质。在靠鲤鱼鳃部的地方切一个小口,白筋就显露出来了,用镊子夹住,轻轻用力,即可抽掉,烹调时就没有鱼腥味了。”
“糯米淘洗干净,我已经用冷水浸泡过,现在捞出来,沥干水分。”
秦倩说着,将鲤鱼刮鳞去鳃,去除内脏,洗净后切块,然后放入锅中,加入适量冷水煎汤。
然后糯米放入另一口锅中,加冷水,用旺火烧沸,放入阿胶、鱼汤汁和桂皮,用小火慢煮,等糯米熟烂,汤浓稠时,放入葱末、姜丝、盐调味。
和韩奶奶一起喝完粥,秦倩对着镜头微微一笑,“好了,今天的直播暂时到这里,我先去给大良送饭,回来再继续直播,一会儿见。”
弹幕上只来得及刷出两条:
——不会吧!怎么又停了!倩倩你果然不是个爱岗敬业的好主播!
——大良?!为啥就过了不到一天的时间,辈分就突然变了?!