秦倩刚拖了把椅子,让大良坐下,一回头,“韩奶奶,他们……”
“哎呀,韩大娘,您刚在做饭那?哎呦,怎么这么香啊!”大良舅舅立马打断了秦倩的话,一脸陶醉地说道。
韩奶奶年纪大,耳朵多少有点背,没听到大良舅舅他们在外面吵闹的那些话,虽然不是很满意大良舅舅当初的所作所为,但乡里乡亲的,她也不好把人往外哄。
“不是我做的,”韩奶奶把饭菜摆上桌,带着些骄傲的语气说道,“这些都是倩倩做的,她做菜特别好吃,可能干了!”
大良舅妈立马接话道:“哎呀,这位姑娘竟然这么贤惠,蒋州这孩子可真是有福气!”
这话一说完,整个空气都冷了两分,秦倩冷笑一声,“蒋州?他可没有这个福气!”
大良舅妈:“……呵呵呵,那个,都是误会,小两口,有什么事说不开,来来,刚好我们也没吃饭呢,大家边吃边聊……”
大良舅舅更是不拿自己当外人,进屋拿了一摞塑料凳子,摆在桌子周围,热情地招呼大家:“都站着干什么啊,过来坐啊!韩大娘,您坐这儿,这儿背风!”
秦倩哼了一声,想着韩奶奶和大良都还没吃饭,犯不着为了这几个人饿着肚子,捐了两下袖子,走向厨房,“我只做了我们三个人的饭,突然多了三张嘴,肯定不够吃的,我再做几个菜。”
大良立马站起来想要帮忙,却被秦倩一把按了回去,递给他一碗桂花羹,“你是病号,尽管坐着!”
蒋州满面春风地走过来,“倩倩,我来帮……”
“哐!”
秦倩把菜刀往菜板上一剁,抬了抬眼睛,“嗯?”
蒋州:“……”好大的杀气!
韩奶奶在一旁,看了看捧着碗吃桂花羹的大良,又看了看一脸讪讪坐回去的蒋州,突然抿嘴笑了。
秦倩先拌了两个凉菜,让他们先吃竹笋炒肉,又蒸了锅米饭,然后拿出猪肚洗净用水煮酥,捞起,切成片。山药去皮切成块焯水至熟,枸杞子用冷水泡开。
开火,放入油爆香姜片,葱白段,一股葱油的香味瞬间弥漫在整个院子。
秦倩再放入肚片,枸杞子翻炒,加入适量调料炒匀,肚片的香掺杂着枸杞的甜味,还有料香,随着秦倩翻炒的动作慢慢扩散到周围,蒋州几人顿觉满口津液,扒拉了两口已经散去热度的竹笋炒肉,把口水咽了回去。
最后,秦倩用湿淀粉勾芡,淋上少许麻油,把菜放在了大良和韩奶奶前面。
秦倩:“这道山药枸杞肚片,有调理身体的作用,大良,你和韩奶奶多吃一些。”
蒋州却第一个伸筷子夹了一块山药,放在嘴里嚼了嚼,立马眼睛一亮:“嗯!清香爽脆,鲜美适口,风味独具。倩倩,这道菜真是绝了!以后我可以和你学着做吗?要不我也住在这里,就能经常吃到了!”
秦倩脸一拉:“这道菜,对于大良和韩奶奶这样需要大补的人来说可以多吃,对于你这样的……嗯,确实也是该多吃。”
蒋州心花怒放:“倩倩!你果然……”
秦倩:“这道菜还有壮腰健肾的功效,想来,你睡了那么多‘好身材的女人,这肾肯定是亏的,多吃些没毛病,吃吧!”
蒋州:“……”
在他们没注意的弹幕上,划过一片哈哈哈哈。观众们虽然看不到餐桌的位置,但能听得非常清楚。
之后,蒋州再没碰过一次那盘山药肚片。
秦倩回到厨房,豆腐切小块,香菇切小丁,胡萝卜切小丁,然后锅内做油煸香葱花、少许姜末,放入猪肉碎煸炒,煸炒至肉碎变色、出香味、烹入少许绍酒。
放入胡萝卜丁、香菇丁、一块煸炒,大火热锅放入豆腐块,豆腐一面被煎的稍稍变硬后轻轻翻面,倒入酱油、放入盐、少许糖,再放一点八角提香味。最后,加入一小碗清水,转小火炖豆腐10分钟,大火收汁关火出锅。
“这是肉末豆腐?”大良的舅妈尝了一口,立马惊奇道,“我从来没吃过这么好吃的肉末豆腐!”
秦倩没说话,接过大良盛给她的米饭慢悠悠地吃一口菜,一口米饭,给大良夹一筷子竹笋,给韩奶奶夹一筷子肚片,然后继续一口菜一口米饭,全程只和大良韩奶奶有互动,对于对面三人说的话直接屏蔽,当他们是空气。
三人闹了个没趣,再加上美食当前,安安分分地吃了一顿午饭。
收拾完桌子,几人围坐一桌,喝着秦倩昨天炒的桂花栗子,喝着秦倩泡的菊花茶,一时间氛围竟然有些温馨?
其实并没有,不过是吃人嘴短拿人手软,蒋州三人一时找不到很好的切入点,总觉得自己一开口就是竹笋肉片的味道,吸一口气就是菊花茶的香味,说别的肯定不太合适,那就——夸吧。
“倩倩,你是什么时候学的这手手艺,我们在一起那么久,我竟然都不知道,更没有吃过你做的菜。”蒋州先开口,而且满满都是被欺骗的幽怨。
原主过去是个演员,还是个非常敬业的演员,别说做菜,平时吃饭都不规律。在剧组时大多吃盒饭,没有戏拍也要参加活动,除了宴会就是应酬,然后其余时候就是经纪人定制的严格的营养餐,每一口都计算卡路里的那种。
好不容易和男朋友约个会,两人当然是找一家高级餐厅,来个烛光晚餐,彼此谁也没给谁做过饭。
秦倩翻了个白眼:“呵。”