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第二千一百一十九章 纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行!(1 / 2)

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李元春当即将自己的疑问问了出来道:“周村长,养羊还有手艺一说?

按道理说,只要有些经验,然后草料好,养出来的羊不应该肉质就非常肥美吗?”

周满屯笑着摇了摇头说:“话是这么说,但实际上还是有区别的。”

“一般人养羊全靠自然环境,比如蒙内,只需要带着羊到处吃草,肉质一般就要好的多。”

“外省的人不知道,以为他们的羊都特别的好,其实不是,实际上他们本地人是有区分的。”

“根据地区的不同,他们给羊起的名字也不同,肉质口感也划分了等级。”

“有些地区养的羊因为牧草的关系味道确实更好一些。”

周满屯颇为自负地说道:“相比起他们那边,我们这些山区天然环境就比不上,想要让羊的口感味道和他们差不多就需要手艺了。”

“这个手艺具体是什么我就不方便和大家讲了,这是我们周家村的秘密,是我们生活的保障。”

陈江海等人点点头表示理解。

虽然对此相当好奇,但这时候他们只能忍住。

任何人吃饭的手艺都不会轻易告诉别人。

大家谈到这个话题也会点到为止,这是老祖宗传下来的规矩。

这时候,周满屯也正好带着陈江海他们来到了自己家。

他直接从自己家的羊圈里拉了一头羊出来说道:“陈总,你看我家养的羊,是不是比你外面看到的羊要健硕一些?”

陈江海仔细看了看后点点头说:“没错,这个羊看起来确实要健硕一些,而且貌似脾气也更大一些。

感觉攻击性很强,随时要撞我们的样子。”

从一开始陈江海就发现,周家村这些羊都很凶。

眼前周满屯家的这头羊更是如此。

从一进来,这家伙就一直叫唤,眼神直勾勾的看着他们这些外人,前蹄不停地刨地,显得很是暴躁。

要不是周满屯死死的按着,恐怕早就冲过来撞他们。

而且这家伙力气还特别大,周满屯都有些吃力的样子。

周满屯显然没想到陈江海能观察的这么仔细,对陈江海的好感又提升了不少。

他一边按着羊,一边说道:“没错,我们周家村的羊脾气很暴躁,放羊的时候都不用带着狗去。

要是遇到狼这些野物,它们自己都敢上去拼一下。”

“正是因为我们一直保留着他们的野性,它们的肉质才会与众不同。”

周满屯说完,不等陈江海他们说什么,他就吩咐跟在一旁看热闹的儿子说:“赶紧别在那里傻笑了,把这头羊麻利的宰了,给陈总他们尝尝味道。”

陈江海赶紧摆手说:“没必要,之前我们在镇上的羊肉馆已经尝过这边的羊肉,确实不错。”

周满屯脸上却露出不屑的神色,挥了挥手说道:“就是小军干活的那家店吧,他家的羊肉确实算不错的,但是和我们周家村的羊比起来还是要差不少。”

“我本来近期就打算杀一只羊自己吃的,今天几位贵客过来,正好借它尽一尽地主之宜。”

周满屯都这么说了,陈江海他们盛情难却,自然也就不再阻拦。

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