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第四百四十四章 失误(1 / 2)

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旁边的四人都看傻了,这拔丝泡芙塔在他的手里,似乎就跟玩具一样,不但制作容易,而且非常精美,更重要的是,他做出来的,要比一般的拔丝泡芙塔大上一倍不止。

这玩意是个人都知道,那是越大越高越难做啊。

马天瑶这次是彻底服了,打心里承认了自己不如雷恩。

“好了,该看的你们都看过了,现在就该看你们的了,时间是两个小时,你们必须制作出一座完整的拔丝泡芙塔,我们会根据你们制作出来的成品,综合评判谁能晋级前三强,谁又将要被淘汰!”

邵海笑着宣布了比赛规则,然后朝台下指了指。

“你们所需要的工具都在面前,现在!计时开始!!!”

马天瑶掀开面前盖着的白色防尘布,果然看了一个比雷恩小一号的圆锥铁桶模具,除此外,烤箱、裱花袋、糖、黄油等都有。

她先把黄油软化,然后开始制作泡芙的原料,把水、黄油、糖放入锅中小火煮开,放入过筛好的低粉,拌匀成团后再用小火加热1-2分钟,放至不烫手。

然后按照雷恩所说的程序,开始用裱花袋制作泡芙的雏形,做好五盘泡芙雏形,推进烤箱,调整好时间和温度,然后又开始制作泡芙的雏形。

这道菜,她也不敢掉以轻心,必须有备无患,多做几批泡芙材料备用。

而且上次在和凌云对战中都输掉了,这次她更是提高了十二分的警惕。

三十分钟,她取出制作好的五盘泡芙,然后又推进去五盘开始烤制,关上烤箱门,又赶紧熬好糖稀,用泡芙蘸了给圆锥形模具里填充。

通过十几分钟的忙活,终于把圆锥形的模具填充好了,现在就等降温后脱模了,她心想,只要脱模成功,那百分百就能晋级了。

不管前路如何,今天这一场,必须先把凌云P下去,进入三强再说,以后的事,以后再说。

想到这里,她觉得差不多了,把圆锥形的模具倒扣在桌上,稍微抬起来看了看,不由得欣喜,最外侧的泡芙已经分离了,自己只需要轻轻一拍,整个泡芙塔就出来了。

结果,往日的悲剧又重新上演了,她刚把手抬起来准备拍,就发现右手又不受控制了,正发愣的功夫,结果就感觉右手好像脱缰的野马,竟然不受控制的朝外张开。

接着,又狠狠的朝回抽了过来!

啪的一声!

狠狠的拍在了圆锥形的铁皮模具上,整个过程发生的非常快,只有一两秒钟。

这一巴掌的力道之大,都把铁皮的模具给拍的凹了进去!!!

手和铁皮的碰撞发出了剧烈的响声,让整个比赛场所有人都怔了一下,齐齐把目光投向了马天瑶。

邵海瞪大了眼睛,露出了不可思议的表情,难以置信的开口提醒她。

“脱模的时候可千万不能太用力,不然会把里面的泡芙给震散……”

马天瑶看了看又恢复的右手,脸色难看的到了极点,这种情况已经不是第一次了,此刻就是头猪,也知道事情不太对劲了。

她扭头看了看四周,虽然觉得奇怪,但并没有发现特别反常的情况,皱着眉头细细思索。

自己去医院看过,可以非常确定的是,自己的手绝对没有任何问题,那么就只能有一个答案了。

有人搞鬼!!!

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