与其这样,我倒不如雇些厨师来呢,反正这些人都不是为了吃我的菜而来,只是为了蹭这个名而来。何乐而不为?”
这一席话,说的众人是面面相觑,频频蹙眉!
在座的都是前八强,都是对美食有着敬畏之心的后起之秀,没想到和自己一起进入前八强的宋忠,竟然能说出这种话,纷纷露出尴尬和古怪的表情。
有心去附和吧,这种话自己肯定说不出口,毕竟自己是《天下厨王》的八强之一,就算撇开《天下厨王》,那自己也是个开饭店的厨子,作为厨子,怎么能把顾客当煞笔呢去糊弄呢?这样的话,开店的意义在哪里?就算是为了赚钱,那好歹也得认真负责一点点吧?
所以宋忠说完,席间并没有人附和,只是各自闷头不语,就连起初对他印象还不错的凌云,也紧蹙起秀眉,低头不起。
为了缓解尴尬,马天瑶笑着搭话。
“呵呵,这些顾客纵然有为了拍照见明星来的,但也有一些真是奔着咱们饭菜的质量来的,如果是骗傻子,能骗一次,还能骗第二次吗?长久下去,这饭店哪还经营得下去?”
宋忠似乎知道马天瑶要说这个,当即举起杯笑着开口。
“说的是啊,可是……顾客能分清楚好吃和难吃,但又有几个人能分得清好吃和很好吃呢?就像今天我店里这些客人,又有几个人知道这些菜都是谁炒的?”
这一点,倒让马天瑶有些无法反驳,宋忠趁机又笑道。
“自古士为知己者死,女为悦己者容,既然这些俗人不理解我们做菜的真谛,那岂有资格吃到我们亲手做的菜品?有些人,天生就该吃大蒜沫子韭菜盒子,你让他吃神户牛肉,反而是糟蹋了牛肉。
我们费尽心力做出来的西冷牛排,让这些吃大蒜韭菜的人吃了,不但糟蹋了牛肉,也糟蹋了我们劳动的成果。
现在不光是我,就算是雷恩的彩云楼,邵海的江南居,都是请的厨师做菜,要让他们亲自下厨,除非来的客人配得上才行。”
见众人再不言语,宋忠怕说的过头引起众人不快,又抿嘴举杯笑道。
“好了,今天是个好日子,就不说这些了,总而言之,言而总之,每个人开饭店的风格不同,还是都举杯,庆祝咱们都能有个美好的明天吧,来,干杯!”
所谓道不同不相为谋,在坐的显然都是年轻气盛的年纪,纷纷沉默的举杯,只有光头大叔讪讪笑着说着一些场面话。
这顿酒吃的那叫一个肃穆庄严,就连平常喜欢说说笑笑的张老三,此刻也大皱浓眉,瘪着嘴不发一言。
酒席吃到半截,宋忠自知吃不下去了,举了举杯。
“呵呵,今天新店开业,事务繁杂,楼下还有朋友过来,我就不陪各位了,你们慢慢吃。宋星,你就替哥好好陪陪。”
交代一声,宋忠突自下楼了。