“凌云,这是昨天天瑶熬的粥?”
“是啊。”
“这玩意真有这么好吃?”
“你尝尝?”
凌云说着,就给他随手递了一碗,揭开碗盖,里面的粥晶莹剔透,从外表上看,还真有些类似皮冻,但又比皮冻软。
光头大叔皱眉尝了一口,立刻舒服的闭上了眼睛,一股清凉和甘甜,从喉咙滑到了胃里,这种清凉是让人舒服的一种清凉,并不是夏天吃雪糕的那种刺激性清凉。
“不错,好吃!!!”
他赞叹的点点头,又喝了一大口,然后才疑惑道。
“奇怪了,昨天咱俩喝的时候明明不是这个味道啊,怎么睡了一觉味道就变了?”
别说他了,凌云都奇怪了一早上了,此刻也郁闷的点点头,光头大叔捏着下巴眨了眨眼睛,小声分析。
“你说……会不会是天瑶害怕我们学会了这道菜,所以昨晚大半夜下来偷偷给里面加了某种提味的东西?”
光头大叔这么说一点也不奇怪,很多大厨,其实手艺好只是一部分,大部分还是有自己独特的调味手段。
而这些调味手段又很容易被别人学会,所以这些人为了防止被人偷学,往往会把独特的调味配方掌控在自己手里。
更有甚者,每次下料的时候,都会要求其他人离开厨房。
即使自己有事不能去上班,也会把调味品研磨成分交给别人。因为他们都清楚,只要这个配方被同事掌握,那自己铁定就得滚蛋。
有时候甚至重要到,一旦这个配方被同行搞到,整个饭店都得倒霉。
凌云点点头。
“也有可能,能把味道改变这么大,想必肯定是天瑶最大的秘密,怎么可能轻易让咱俩知道。”
虽然有些失望,但凌云还是能够理解马天瑶的苦心,好不容易做了大杀器对付隔壁的宋忠,一旦这个配方被人家给搞过去,那就真完蛋了。
“对了,这粥叫什么名字啊?”
“冷粥!”
“冷粥?倒是挺符合的。”
光头大叔三两口把碗里的冷粥喝光,突然又咦了一声,扭过头皱眉问。
“我记得……仙养市那个县好像有个地方特色小吃……似乎就叫这个名字吧?”
“黑水县,就是天瑶的老家。”
“哦……怪不得天瑶会做呢。”
黑水县大名鼎鼎的冷粥,经过省、市旅游中心名录的推送和各个相关单位的对外宣传,这两年早就成了本地闻名遐迩的特色小吃。
凡是去黑水县旅游去的客人,都要去尝尝着名的冷粥才行,很多游客甚至就是为了吃一碗冷粥,专门改变了旅游线路。
从经济角度和旅游角度来看,这两年内,冷粥的确推动了本地的经济和旅游产业发展。
光头大叔和凌云虽然无数次听过冷粥的名字,但因为这道菜只有黑水县有,而且黑水县也就只有一家饭店卖,所以两人根本就没见过,更没吃过。