接下来,马天瑶一边说,杜宇就一边惊讶的张大了嘴巴,到最后,惊讶已经变成了惊骇!!!
“这些是《酒经》中记录的十二种酿酒古法,想不到你竟然全都知道?”
也难怪杜宇会惊讶,古代人酿酒的方式多种多样,就如同烧制瓷器、青铜器一样,就算到科技发展的现在,很多古酿酒工艺也还在用。
马天瑶所说的,更包括了很多失传的酿酒工艺在内,杜宇不但喜欢酒,更喜欢古风文化,尤其是关于酒文化这部分的知识,当即就如同遇得了知己。
“杜先生,我留你在店,其实也只不过想让你帮忙酿造几款真正的‘古酒’!”
“古酒?”
“嗯,就是真正用古法酿造的酒!!!”
现在大部分的酒厂,虽然也保留了部分古法酿制工艺,但为了加快酿造速度和提高出酒产量,还是给古法之中增加了很多现代化的元素。
这些元素,或多或少的就会改变酒的味道和品质。
只不过这也是没办法的事,古法酿酒的工艺,多是小作坊式的,无法大量出酒提高产量。
杜宇听到这话,皱了皱眉。
“我……我虽然也懂一些古法工艺,但……但……”
他想说的是,虽然自己懂酿酒的工艺,可学艺不精,全是自学成才,根本完成不了,可又觉得这么说有些丢面子,所以才支支吾吾的为难起来。
“没事,你会的我会,你不会的我还会,你就大胆的去做,到时候碰到不懂的就来问我。”咱们就齐心合力,研究出真正的‘古酒’!我取利,你去名!”
“呃……我想问一下,既然你都会,为啥还非得留下我来做啊。”
酿出古酒,到时候说不得该多么轰动,这可是出名的好机会啊,马天瑶这等于亲手把这份荣耀送给他啊。
他起初还有些感动,结果马天瑶一句话,让他的感动荡然无存。
“因为我懒啊……”
这还不算,接着她还补了一刀。
“而且……你是我免费的役夫,不花钱的那种,不用白不用。”
杜宇最后答应了,而且是非常欣喜的答应了,他这些年虽然纵横酒场,但苦于没有留下任何拿得出的东西。
就比如天天混迹影视圈的人,都混了一辈子了,要没留下个代表作,那岂不是得郁闷死?
酿造古酒,此刻就成了杜宇的最大追求!
自在居里,宋忠此刻就跟死了爹一样,窝在自己办公室,正用胳膊杵着脑袋哀声叹气。
“唉,没想到啊没想到,马天瑶竟然还会品酒。找了个酒痴去斗酒,没赢不说,连酒痴都搭进去了。”
正自言自语的叹气,办公室的门被敲响了。
“进来。”
西装男子面色惨白,推开门结结巴巴的报告。
“宋总,不好了,工商、食药监、卫生、防疫等等,七八个部门来咱们店联合执法了……”
“啊?”
宋忠惊叫出声,连忙从椅子上弹了起来。