“她……她早就不在了……”
金慧敏神色黯然,马天瑶自知语失,连忙道歉,却见金慧敏苦笑着摇头开口。
“没关系。”
说完,他又沉默了,半晌之后,他才悠悠的再次开口,怅然若失的低语。
“我和我姐姐从小就是孤儿,是我姐姐捡废品、干零活,省吃俭用把我养大,她对我很严厉,就像我的妈妈……我还记得那年我上小学六年级,我姐姐当时在一个饭馆打杂,放学回家后我去帮忙,她非常生气,大声呵斥我,让我专心学习,说只有学习才能出人头地。”
金慧敏陷入了回忆,似乎也不知道自己眼泪其实已经流下来了。
“当时我并不太懂事,只觉得打工能赚钱,而上学不但不赚钱还得花钱,所以就非常不明白我姐姐的想法,我觉得在家庭很困难的时候,作为一个男人,我也应该去打工,而不是上学……
后来有一次我在饭店刚好看到他们发薪水,我姐姐只有一千多块,而那个肥头大耳的厨师却拿了厚厚的一沓,我很气愤,哭着替我姐姐喊着不公平。
我觉得我姐姐每天是饭店最辛苦的,薪水就应该拿的最高,可事实并不是这样,饭店里厨师的工资才是最高的。
我姐姐给我讲明白了道理之后,我就特别希望能做一个合格的厨师,也能拿那么多钱,因为如果我能赚那么多钱,姐姐就不用再去饭店那么辛苦了。
从那之后,每次放假我就溜到后厨看别人炒菜,结果发现也不是很难,无非就是菜、调味品的搭配而已,于是我想亲自试试,可没人拿我这个小孩子当回事。
不过时间不长,有一天饭店的厨师病了,外面的客人等着吃饭,饭店老板急的转圈的时候,我偷溜到后厨,把客人点的三道菜做了。”
说到这,他脸上露出一丝傲然,弯了弯嘴角接着说。
“我现在还记得当时所有人,包括我姐姐看到我端着三盘菜的表情,惊讶、激动、难以置信……
等客人尝了我做的菜后,竟然说比以前厨师做的还好吃,这时候所有人看我的表情又变了。
那个下午,我成功替代了厨师,整整做了一下午的菜,后来回家的时候,饭店老板专门给了我500块钱,要知道,这可抵得上我姐姐半个月薪水了。
那一晚,我央求我姐姐要去饭店当厨师,可惜,当时可能我真的年龄太小了,她并没有同意。
但也答应,让我偶尔放学、放假的时候可以去饭店帮厨,并且承诺我,念完初中后,就可以成为一个真正的厨师!!!”
金慧敏一脸的欣慰之色,随后叹了口气,又陷入了悲伤。
“初中三年,我几乎所有闲暇时间都泡在饭店后厨,有客人的时候我也帮着做菜,没客人的时候我就对着调味品和所有食材发呆,我会咀嚼菜叶子、生肉,品尝它们没经过料理前的味道,我会去吃盐巴、喝醋、咀嚼辣椒……,亲自品尝每一种调味品本身的味道……
初三的时候,我每天晚上做梦都能梦到我成为厨师的样子,甚至无数次和饭店老板确认这件事……可是……”
说到这,他满脸哀伤。
“可是我姐姐她没等到那一天……她病了,咳血,大口的咳血,那天早上出门去饭店上班后,她就再没有回来……”