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但是虞舞妩对于贺帜的一切有些好奇起来。
贺帜自然不会逃避虞舞妩的探寻,始终带着淡定和从容。
“你爹应该说过了吧,我想要请你当一家新的酒楼的主厨。”虞舞妩径自温和道。
“是的,我知道是牡丹楼,而且主营的是火锅,所以我想要问下教主一些问题。”没想到贺帜殊无惊慌,径自淡定的回复,明显带着深思熟虑。
虞舞妩倒是更加感兴趣起来,“你说吧!”
“其一,这火锅的锅底,是只有辣和不辣两种吗?”贺帜倒是问的专业。
“其实还有很多锅底,但是我觉得一开始没必要将所有的锅底全部释放出来,客人们也无法全部接受。”虞舞妩但笑。
事实上是很多火锅店的锅底都没有追求太多种类的变化,而是保持稳定。
而客人们在此基础上追求的更多是食材的完美和氛围的贴心。
“我明白了,我本来还觉得那辣锅味道不够,我个人更喜欢更辣一些,也许客人更喜欢辣度能够分开档级?”贺帜径自追问。
“微辣,中辣,麻辣,重度辣?”虞舞妩眨眼,果然此人的思路台超前了,和这个世界格格不入,但是却和自己意外合拍。
“教主英明神武,我明白了,这中间的差别可以再拿捏一下,不止如此,还有底料,教主您说的豆腐乳、韭黄酱到底是什么?”贺帜不耻下问。
“别急,你告诉我现在人们吃菜,有没有加蘸料的?”虞舞妩知道毕竟这个世界不如自己原有的世界物资丰富,一定能有办法想到替代品。
“当然有,通常是面酱,也有酱油调味的!”
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