秦睿将小白从衣服里掏出，用手抱在怀里，和刘健二人坐在桌前，开始聊了起来。

“秦公子手段非凡，老朽叹为观止啊！”刘健眯着双眸，笑着说道，听这称呼对秦睿的态度也提升许多。

“无本求利，雕虫末技，只是囊中羞涩，不得已而为之之事，教刘公见笑了。”秦睿面有得色，假装谦虚而已。“不过，这个胡掌柜，守成有余，开拓不足。本来一门极好的生意，可能会被他敝帚自珍，当成秘技藏而不露啊！”

“哦，秦公子为何这样说？”刘健忍不住好奇问道。

“若我操作，自建一个冰糕厂，然后大批量贩卖。冰糕易存储，常温下也可以保存，可以售给酒楼，也可以沿街售卖。天津卫人口不多，但京城人口近百万，一日即使有十分之一人能吃，一支哪怕赚一文钱，一日也可赚近百两银子。至于冰沙，我是不会卖的，我可以卖冰块，很多高门富户，夏日炎炎，缺乏避暑之物。可以建立一个大规模的冰块制造厂，用硝石虽然效率不高，但也聊胜于无。京城高门富户多如牛毛，消耗这点冰块，不成问题。两样东西一年最好可以做5个月，年入两三万两不成问题。”秦睿叹了口气，接着说道：“可惜啊，胡掌柜只想将这些冰镇吃食用于酒楼，错失发财良机啊。果然思路决定出路，态度决定高度，格局决定结局。”

“秦先生思路清奇，妙人妙语，果非常人能及，老朽眼界大开。”刘健静静地听着秦睿的话，时而皱眉，时而低头思索，“只是商贾之道，整日只知盘剥生民，自古商贾重利而轻义，于国无益。”

“刘公说法有点偏激啊，先秦名家管仲在《管子小匡》有云：‘士农工商四民者，国之石民也。’他明确的提出了‘士农工商’四个阶级是一个国家的柱石，是国家组成的核心力量。”听了刘健这个封建社会顽固派代表的言论，秦睿决定给他上一堂经济课：“自古以来士有治国理民之功，农有农耕养桑织帛之利，工有建筑造器之利，商有百物交易之途，四民并举，组成国家。刘公以为然否？”

刘健点了点头，对于士农工商四民的观点，没有否认。

“士人协助天子治理万民，协调阴阳；农民辛苦劳作，耕种养蚕以供养天下免收饥饿之苦，免收苦寒之艰；匠工制造万物来保证士兵有甲胄枪械、士子有笔墨纸砚；商贾负责将天下万物流通。天下四民原本就是各有其职，缺一不可。自秦汉始皆以重农抑商为国策，原因为何？刘公可知。”

刘健两眼瞪着秦睿，没有说话。

“自始皇帝始，以自耕农经济为主，在封闭的环境中，小农容易满足现状，最大的愿望就是希望自己当地主，对于统治阶层来讲相对好控制；匠工都被世家大族、豪门和官方所控制，没有人身自由；士人本身就是统治阶层，受到政策红利，有仕途的升迁可能，有官方政策优待，没有造反可能；而商人精于计算，善于钻营，走南闯北见过世面，掌握巨资，可谓有钱又有粮。一旦商人欲壑难填，想要在政治上有所企图，就有可能顺时而动挑动天下人造反，一旦成功就是公侯万代。因此历来开创大业者，都对有钱有粮的人抱有十分戒心，所以都会默认重农抑商的政策。”秦睿抚摸着小白柔软光滑的皮毛侃侃而谈，一席话令刘健陷入沉思，“刘公可否记得太祖与沈万三之事？”