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第五十三章 崇拜?(2 / 2)

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两人效仿着何路,很轻松的便做了出来。

“拉面简直太简单了!”田静儿笑道。

何路摘掉眼罩,看了看两人,的确做出来的面几乎跟自己的如出一辙。

都十分的细,而且从头到尾就没有断过。

这让何路一下子认识到了一点,自己因为主要靠系统快速的提升技术,反而对基础的培训没有了什么概念。

甚至都不清楚每个等级的厨艺,能够做到什么程度了。

这的确是自己这个做师父的失责。

随后何路满意的点了点头:“既然你们都会,那就直接试着蒙眼拉面吧。”

两人点了点头,让两个徒孙帮着她们蒙上了眼睛,然后开始尝试起来。

失去了视觉,听觉在这方面用处又不大,就完全凭借触觉来掌控了。

她们要清楚不同材质面分别能够拉开多少下,而且还要掌控着自己用力的均匀。

的确和平常拉面难了许多,两人的第一遍都是把面给拉断了。

何路见状,立刻指导道:“用心去感受面的弹力,然后控制均匀的力道一次性拉出,不要犹豫,越是犹豫,反而越容易断掉。”

两人又开始第二遍、第三遍、第四遍……

整整持续了一个下午,虽然两人已经能够保证不将面拉断了,但是对于平时拉面来说,根本无法拉到正常水准的粗细。

失去的眼睛观察,越往后拉面,就会越感觉隐隐的不安。

稍被这种心情影响,立刻就会导致内心犹豫,从而造成面条的拉断。

“你们还得多练啊!”何路感叹了一下,不过真就不好给予更细致的指导,这东西还得看手感。

两人也知道,自己的技术仍然不到家。

“那师父,我们练习时造成食材浪费的面怎么算?”

“怎么算?”何路想了下,这才明白了朱若楠的意思,毕竟这新店是跟尚叔叔联合开的。

而尚叔叔也只有这一家店的分红,所以把学习的食材记在店铺头上的确有些不合适。

“算我账上吧,只要你们能学会我的技术,花多少都行!”

两人很是感动,能够看得出来,何路是真心想传授技术。

等何路离开后,几人更是讨论了起来。

“静姐,你这下放心了吧?师父可不是什么贪心的人,他就跟师爷一样,想把料理表演发扬光大的。”

“师爷?”

“哦,你没见过,他在应天市,以前在海外做料理,一心只想不让料理表演的技术没落。”

田静儿点了点头:“那他应该是位比何路还厉害的人吧?”

“论技术,当然还是师父厉害!当时师父可是就花了不到两个月时间,把师爷的全部本领都学会了!师爷都称赞他是百年难遇的天才呢!”

田静儿很是惊讶,没想到何路竟然是个半路入行的厨师?

尽管如此,仍然掌握了那么厉害的技术,真不知道他的脑子是怎么长的!

“真是个怪胎!”

“你别觉得师父怪!其实人可好了!就像当时师爷想让他继承料理表演。虽然师父当时是拒绝的,但是现在不也一直再做发扬料理表演的事情嘛!他就是刀子嘴豆腐心!”

朱若楠是一昧的崇拜何路,以至于何路的内心,她根本就没有看透过。

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