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因为是初级糕点,步骤不算多也不复杂,但就是这一块小小的蛋糕,十分考验糕点师的耐性。
学完后,谢见蓝在心里演练了两遍,才在老师的催促下亲自尝试。
食材事先称好,按步骤依次进行搅拌、过筛、搅打等步骤,最后进烤箱,时间到了后取出来放凉。
等待的时间里,谢见蓝又学了几样冻蛋糕,还尝了一下老师刚刚做的巧克力蛋糕。
超级好吃!
正如老师自己说的,已经不能用美味来形容,而是舌尖上极致的享受!
谢见蓝吃得根本停不下来。
等她的蛋糕放凉的差不多后,谢见蓝将蛋糕装盘,和老师一起品尝。
第一口,谢见蓝就觉得……不太对劲。
老师也是皱起了眉头。
怎么说呢,不能说难吃,但真的……味道一般,比起老师的差远了,差太远了。
接着,两人又尝了尝谢见蓝做的冻芝士蛋糕,谢见蓝自我感觉还可以,但是老师却摇摇头,说这样的成品拿去卖,根本卖不出去。
问题出在哪里,老师自己也很困惑。
为了不耽误时间,她让谢见蓝参考教科书,自由发挥做出一种她喜欢的蛋糕来,而她则一边看着一边寻找原因。
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