叶恒让皓月楼的小厮帮忙搭配12道他们这里的招牌菜，唯一的条件就是要荤素搭配。

小厮自是高兴的连声应是。

要知道，客人在他们这些消费，他们是有抽点的。

客人消费越高，他能抽得的银钱也就越多。

所以平常，他们在给客人介绍菜品的时候，通常都会稍微推荐一两道价格高一点的菜，以推高客人消费的菜金。

这倒是大部分酒楼和食肆小厮惯用的一种手法。

而叶恒他们这些客人，则看起来似乎很有钱的样子，根本都不怎么在意他们这里菜肴的价格，直接让他帮忙搭配着点。

这样，他虽然也不会说都给叶恒他们点最贵的菜上。

但总的来说，由他来点的菜，总的菜金还是会比客人自己点，来得高一点的。

不过当然，他在配菜的时候，也要尽量考虑到客人的口味，让客人感到满意才行。

否则就会让客人感到不高兴。

要知道，这些客人一看就知道非富即贵，轻易得罪不得。

否则砸了酒楼的招牌，那自己可是要吃不了兜着走的！

所以小厮一边高兴的答应，一边也已经开始在认真的思考这一桌的菜肴要怎么进行搭配了。

不过，他刚要准备退下，叶恒却又叫住了他道：“对了，你们这里有什么酒吗？”

“有的！”小厮立刻停下来回道：“我们这里有精酿的桂花酒、陈年的青竹酒、上好的雨夜红、一品堂的梅花酿、六奇居的状元酒……”

小厮也一口气介绍了好几种酒。

叶恒则问道：“那这里面最好的酒是那种酒？怎么卖呢？”

小厮顿时欣喜的回道：“我们这里最好的酒是雨夜红，一壶1个金币。”

此时的小厮，当然是十分高兴的。

因为他们这里的菜品价格虽然不算低，但其实也还好。

真正消费高的，还是酒水。

很多席面，菜金的价格一般也就一两个金币。但如果客人喜好饮酒的话，有时候酒的价钱，是还要比菜金更高的！

此时，叶恒便又问道：“那你们这里的酒一壶有多少呢？”

“大约一斤吧！”小厮回道。

他说的原话，当然并不是一斤，而是他们这里的一个重量计量单位。但叶恒他们戴在耳朵里的语言翻译器，却直接将这个当地的重量单位，翻译成了叶恒他们能够理解单位。

于是叶恒便点点头道：“那就先给我们上两壶来尝尝看吧！”

品尝当地美酒，倒不是叶恒他们这次的考察任务之一。

不过他们坐在这里，如此良辰美景，又怎么能没有酒呢！那也太煞风景了。

而小厮则立刻高兴的应道：“好嘞！贵客稍等，小的这就去给各位安排！”

于是随后，这小厮也就退出了叶恒他们的这间包厢。

而包厢内的叶恒等人闲来无事，也就更仔细的打量起了这间包厢内的环境来。

环境确实是不错的，干净、明亮、整洁、舒适，和过去高档酒店的包厢有的一拼。

甚至还更加干净。

显然他们这里的人，做卫生是更加认真和勤奋的。