第三百零八章海鲜大餐

刘琦先将小龙虾重新清理了一遍，又将它们背后的虾线挑了出来。

为了让它们看起来不那么恐怖，也把虾头去了。

因为数量实在是太多了，刘琦一个人弄的腰酸背痛，见众人都是在围观，连忙喊大家一起来帮忙。

几大水缸的小龙虾弄完之后，这些家丁还有一些护卫看到小龙虾都要吐了，待会儿更别说要请他们品尝了。

刘琦无奈之下，只好端着这些小龙虾到了府外。

百姓们依旧是在围拢着，现在没有想到办法，这就是他们最后的依仗和避风港。

刘琦先前开发出了很多东西，对于这种外来物种自然是有独特的办法，百姓们也很相信他。

但是见到他端着这些没有头的小龙虾出来的时候，还是慌不择路的后退。

“州牧大人，这是要……”

刘琦朝着众人喊道：“这种东西叫做小龙虾，额，当然你们是不知道的，我只是跟你们解释一下，这种东西不仅是可以吃食，里面还有丰富的营养，比如蛋白质一类，额，这些你们好像也不懂。但你们也别光看着了，谁家有大锅？借我用一下！”

顿时有人跑去拿自家的大锅了，不到一会儿便送了过来。

让庞统先前去采集的配料也准备好了，刘琦将这些小龙虾摆了出来，先简单的介绍了一番。

“你们大家别看它穿着厚厚的一层壳，其实它里面的肉质非常鲜嫩，我们一般吃的时候，会先将它的头去掉，然后找到背后的虾尾，你们可以看一下，这虾尾上面有一条黑乎乎的黑线，这是它们……额，就是类似于人的肠道，我们只要把这些挑出来就行了。”

“然后重新清洗一遍，准备好一锅热油，然后放置锅里炸，只要浑身通红之后，便可以起锅了，这只是第一道工序！”

说完，刘琦便让人先起了一锅热油，烧了一会儿之后，因为是大火的原因，油锅很快便滚烫了。

刘琦先让围观的人后退几步，转而直接将一盘小龙虾倒了下去，随即又用锅铲随便翻了一下之后，拿漏勺将它们都捞了出来。

此时这些小龙虾都是变成了鲜红色，看起来倒是有食欲了不少，围观的人忍不住又开始叽叽喳喳的议论起来。

刘琦继续说道：“紧接着就是爆炒，什么葱姜蒜的一起丢进去，然后再倒一点白酒，然后放辣椒，然后再翻炒，起锅！”

这一套流程看起来颇为熟练，熟练的让众人以为这位堂堂的州牧大人先前是开小饭馆的了……

第一盘的小龙虾因为量少，所以刘琦显得游刃有余，不到一会儿就将它们弄好了。

经过配料的装饰，加上刘琦贴心的将头去掉了，看起来的确没有那么恐怖，而且闻着香味，不少小孩都吞咽着口水。

“咱们这边的人都爱吃辣，所以我就做了一道香辣味的，来，大家伙儿尝尝！”

一听到说要试吃，大人们顿时拉着小孩子后退了一步。

刘琦无奈的笑了，没办法，只能先自己尝了一口。

虽然盐放多了，但是不知道有多久没有吃到这么美味的小龙虾了，刘琦顿时连吃了三只。