女主播这语气,潜意识里还是觉得有店面的饭馆才是正规的,路边摊就是不规范的代名词。
对此林小建笑了笑,不置可否,其实他自己也是这么认为的。无奈系统把他固定在了这里,边上又没有可供营业的商业用房,想完成任务,只能摆摊了啊。
“还有海鲜!很棒啊,比张国福都厉害!”
女主播的目光在桌板上扫过一圈,看到边上摆着的花蛤和蛏子后,不禁露出惊讶的表情。
在她的印象里,张国福就是麻辣烫的终极形态。其他的青果、杨亮这些次一级品牌,都是以赶超他为目标。而在风县乡下这样一家名不见经传的路边摊上,竟然有比业界大佬还要高级的菜品,这如何不让人意外?
“你这个可以称得上是海鲜麻辣烫了,回头可以突出这个特色。”
“风州人吃海鲜是有名气的,用麻辣烫的方法烧海鲜,这个创意不错。”
女主播立刻发掘出了其中的宣传价值。
大多数麻辣烫最贵重的菜品就是小鸡腿、培根、鸡胸肉这些冷冻肉制品,很少有海鲜。即便是日销量惊人的张国福,都不敢上架活鲜类食品,顶多就是巴沙鱼、蟹柳这些预加工食品,怕质量把管不住。
话说回来,花蛤、蛏子这些贝壳其实不贵,就几块钱一斤,又好养,可以说是价廉物美。有了海鲜类的产品,给人的体验就不一样,耳目一新,潜意识里就会觉得这家摊特别厉害,连海鲜都有。
做餐饮宣传,最重要的就是特色。很多花钱做推广的老板,只知道撒币,没有基本的营销概念。你问他店里的特色是什么?摇摇头说不出来,不会自我挖掘潜能,说大家都这样,我就是随大流。
面对这样的客户,自媒体就得努力帮他发掘价值出来,实在找不到,就用一些套话,什么15年夫妻店、纯手工制作、坚持使用天然食材云云,十家餐馆,七家都是用的差不多说法。
如果有现成的素材,那就不用他们冥思苦想,拿来就可以做了,节省时间。
“我就说吧,别看他只是一家路边摊,其实并不简单哦。”
钟玲玲笑着说,如果不是小林麻辣烫自带光环,她也不敢夸下海口说三天内能完成宣传方案。
“那就用反转手法吧,重点突出他跟一般麻辣烫的与众不同!”
女主播立刻联想到一段剧情,兴奋的跟大家说道:“重要的日子里,男朋友请女朋友吃饭,说找了一家很有特色的麻辣烫。女主角本来很期待,到了这儿才发现是家平平无奇的路边摊,于是很生气。”
“这个时候,帅气的小老板出现了,为她盛上一碗香喷喷的魔鬼麻辣烫,里面还有各种海鲜,顿时让女主角破涕为笑,才知道男朋友其实花了很大的心思才找到这家海鲜麻辣烫!”
反转剧情,在短视频中很常见,有很多主播就是专门拍这类视频。
林小建经常刷到一个大胖妞和瘦高个的青梅竹马故事,讲着一口非常有辨识度的粤语口音,这种反差让人印象深刻。
“不错,既有反转又有反差,这条视频播放量不会少。而且内容都基于事实,并没有夸大宣传,差评率肯定也低。”
有些视频主播为了谋求播放量,视频内容跟实际情况大相径庭,把死的说成活的。顾客实地光顾后,大呼上当受骗。短期内或许流量暴涨,但长远来看会影响口碑,得不偿失。
“既然我们这个麻辣烫比一般的麻辣烫档次高,干脆就叫麻辣烫中的爱马仕吧,这样的标题更加吸引眼球。”
钟玲玲不但同意女主播的方案,还别出心裁的加上自己的创意想法。
“诶,这个标题好!”
女主播听到爱马仕三个字,顿时精神一震。现在什么乱七八糟的商家都喜欢说自己是XX界的爱马仕,XX界的劳力士,麻辣烫界好像还没有这么称呼的。小林麻辣烫横空出世,刚好填补其中的空白,抢占第一手的流量。
见两个女人越说越兴奋,几乎把剧情给补完了,林小建和摄影师两个大男人插不上嘴,相互对视一眼,颇有种无奈的感觉。
“行,我马上把这个思路发给码字机,让他晚上之前写个剧本出来。”
“如果来的及的话,晚上我做完活动再过来,直接把视频给拍好,你们稍等我一下,明天就不用跑两趟北山了。”
女主播也摩拳擦掌的说。来一趟北山不容易,来回要两三个小时,如果能一次性搞定最好。
主播的KPI是按集数来的,播放量和评论点赞等互动数据影响最终绩效。播出去的视频反响好,对她的短期收益和名气积累都有好处。
“晚上应该可以交稿吧,码字机要是速度不快,叫什么码字机。”
摄影师抬起手腕,看了看自己的天梭手表开玩笑说。
“好,如果能够今天就把拍摄部分搞定的话,晚上我请大家到老扁农家土菜馆吃宵夜。”
“那里的山货可是鼎鼎有名的,风州生活频道经常整个剧组跑过去吃。”
见大家兴致很高昂,钟玲玲发挥老板的作用,拿出实实在在的奖励刺激道。
“好啊!是老扁土菜馆吗?李总可是经常念叨这家餐馆的。听说他家的腊肉、鲜笋、番薯粉非常有名,可惜不找我们做活动,那样就可以公费吃喝了!”
“我赶紧催一下码字机,让他下午先把这个剧本弄出来。素材跟主题都有了,他要是两个小时还写不出来,看我回去不奚落他!”