“不要,我是来吃肉的。”
林小建看着这花花绿绿不知名的野菜,皱起眉头。以前没钱只能吃菜,现在有钱了,他就想大口吃肉。
再说野菜他们山里多的是,那种深山老林里餐风饮露生长的野菜有种独特的香味,风味不是风州这种低矮丘陵地带半人工种植的野菜可比的。
他最喜欢老家那种和折耳根味道有点像,回味起来有些甘甜的野菜,市场上都买不到的,只有山里人能够摘到,特别娇贵,放上一天就没那股腥味了。
“那好吧,鲜要不要,刚送来的山上溪涧里的杂鱼,可以搞个拼盘。”
老板娘转而推荐水产品道。
“不要这个,小鱼吃起来太麻烦了。”
这个菜上次钟玲玲点过了,再吃不加成就进度。而且林小建不喜欢吃这个小鱼,他小时候经常在小溪里捞到,吐刺忒麻烦了,还带一股泥腥味,估计也就钟玲玲这样城市里长大的大小姐才会觉得稀奇。
“来个炒辣螺吧。”
他想到大众点评上评价很高的一个菜,相当有特色,是一种自带辣味的螺。平时吃起来很麻烦,肉深藏在壳里,老扁土菜馆的厨师会把它们给敲碎,然后爆炒,轻松一吸肉就出来了,干脆点份试试。
如非必要,林小建不想吃要用手剥壳的食物。每天工作油腻腻的,回到家里就想保持清清爽爽的感觉,能不动手就不动手。
很多厨师在家都是不做饭的。
“行吧,两个人的话三个硬菜够吃了,要喝点什么酒水饮料?”
老板娘好像生怕他们付不起钱似的,一直在劝他少点些菜,这让林小建对她的印象不错。
要是在普通饭馆就餐,以他俩的大食量,肯定还要再点一个蔬菜或汤。不过这种老字号饭店的价格可不便宜,两荤一鲜加起来要300块钱了,虽然林小建现在有钱,但也不是大风刮来的,想想还是算了。等下吃不饱的话就多吃几碗饭吧,有鸡爪和牛仔骨的肉汁拌饭,两个人吃掉两大碗没问题。
在服务员的引导下,二人走到大堂的最里面就坐。现在正是午饭时间,大堂十几个位置有一半的上座率,经过包厢也能听到里面人声鼎沸,生意好极了。
“工作日中午生意都这么好吗?那周末晚上还不爆满。”
叶超有些羡慕道。
林小建也没想到老扁土菜馆的生意会这么好,上次来的时候这里都打烊了,是钟玲玲特地请求老板延长营业时间,没感受到这家北山最高人气值饭馆的影响力,今天算是长见识了。
“这里的菜真贵啊,跟他比起来,你的价格很亲民了。”
等上菜的功夫,叶超唠嗑道。
“是啊,这么贵,生意还这么好,饭店名气做大了,钱就是好挣。”
以前的林小建是绝对不会到这种高价位饭店来消费的,本能的觉着这不是普通老百姓该来的地方。自从接触了天天烧烤和老扁农家土菜馆之后,他对自己的职业发展更有信心了,只要菜足够好吃,就算卖贵点,也不怕没生意啊!