“明天在这现场鉴定？好啊，我也打算明上午在这摆摊呢！”

接到张老板的邀请，林小建欣然答应。他内心对于明天上午能卖出几份麻辣烫并不看好，帮他鉴定几台旧家电，算是兼职赚点声望了。

“行，那明天见！”

传单发的差不多了，时间不早，张老板要回二手市场去开门。再待下去倒是还能宣传几波后面来的顾客，但事有轻重缓急，只能明天再干了。

见他走了，林小建也赶紧回去熬汤。既然明天上午要出摊，那今天得多熬点汤，把明天上午的工作量给提前完成。

以他现在的业绩，一个人是比较忙碌的，除了睡觉和工作，每天算得上可支配的时间只有下午2个小时。想做点别的事情，就要提前安排好时间。

而且照这么发展下去，宿舍那点煤气和水电也快要不够林小建用了。其实办公室已经注意到了他们这幢楼的水电煤气消耗不太对劲，也知道大头都是他在用——比其他住的人数一样的楼高了一倍多。不过看在离职员工创业再就业不容易的份上，暂时没有采取措施。

他自己也感觉到了不便，这里的设备都是提供给员工自己做饭用的，功率当然不会很大。如果买个专门熬汤的大电磁炉，底下自动搅拌，不用人坐在前面看着，能节省好多时间，当然电费也是哗啦啦的不讲道理。

“明天跟张老板好好聊聊。”

随着生意越做越大，林小建在要规模和成本之间做取舍了。有的时候高效=多花钱，当你赚钱少的时候，就拿时间换钱；当赚的钱多了，就得拿钱换时间。

他开始思考起王队长提的直接把设备全部放在夜市上的建议，平时没关系，但赶集的时候人来人往，该不会有人顺手牵羊把东西搬走了吧？

好处是这几个月都不用纠结水电费，少说一个月能省几百，以后可能是一千多块钱。

上了这些设备，小林麻辣烫隐隐开始脱离路边摊的形态了，向正规军转变，不用每天搬来搬去。

比如买个大冰柜，就不用成天把几个大泡沫箱搬来搬去，也不用储备冰块，把院子搞的湿哒哒的。

这是做大之后不得不面对的改变，路边摊的好处是灵活、低成本，碰上城管刁难或是这边没人直接去另一边赶场。但他现在生意日渐稳定，外部环境也很安逸，不需要兜兜转转了，具备转型升级的条件。

最怕的是，买了大冰柜、大熬汤桶、非折叠的桌椅板凳，万一有一天北山集市不让人待了，那这些东西搬到哪去可是个闹心事。

不过以目前情况来看，远了不说，坚持到年底问题不大。以小林麻辣烫现在的规模，早点做大做强，要不了一个月就把成本给收回来了。

凭他的鉴定术，挑选价廉物美的二手设备，全套下来也就几千块钱。如果全买新的，那肯定得一两万，要是买知名品牌，没两万块拿不下来。

想通这点后，林小建开始罗列要采购的设备清单：

冰柜、熬汤桶、煤气灶、桌椅……