林小建在车上看到这条朋友圈，随手点了个赞，并不知道评论区里的精彩。

他让快车直接开到北山集市，无暇回家换衣服就直奔摊位上，掀开油布开始熬汤配菜。

今天是赶集日，集市上人潮涌动，夜市摊主们早就盯准了这里的庞大人气，大清早就有人出来摆摊开始赚钱。

之前大家担心新集市没有老集市热闹，运行了一个月后，看到人数并没有减少太多才放下心来。

有些人离老集市近不愿意来新集市，也有人离新集市近喜欢来这里。

林小建动作飞快，把备好的鸡架和牛骨全丢进熬汤桶里，设置好温度和时间，赶紧回了趟家把早上送的菜搬到集市上，拎起菜刀快速开始切配。

看到他来了，同行们纷纷跟打招呼，表示亲热。能够在赶集日上做生意，大家都很激动，这流量可比夜市高多了。有传言说是小林麻辣烫跟政府建议的，这令得他在夜市上的声望更加如日中天，早上又加了1000多点声望。

天天烧烤虽然生意更好，但阿跃老板终日拉着张脸，没兴趣跟其他摊主打成一片，大家也不爱搭理。

许多摊主本来对赶集占了他们的位置颇有微词，如今看着满大街的人，各个喜笑颜开。

林小建到了之后不久，小虎和冯阿姨也到了。

“哇，这儿白天这么热闹吗？”

小虎从来不参加线下活动，除了上班就是在家玩手游，看到集市上摩肩接踵的人潮，心知今天的生意肯定不会差，发自内心的为小林老板高兴。

小林麻辣烫刚支开摊，立刻就有人在摊前东张西望，对这种外来食物很是好奇。

赶集的人和逛夜市的人是生活方式迥异的两类人，很多赶集人都没吃过麻辣烫。

“你好，来一份麻辣烫吗？我们有不辣的鸡汤汤底。”

林小建飞速把配好的菜一一都摆的摊前，热情的招呼道，他知道许多本地人不吃辣。

“我就随便看看。”

见到摊主是个年轻人，大爷摇摇头，看了几眼就走了。

林小建毫不在意，这些本地老年人对非本地的食物不感兴趣太正常了，这几个月下来他见过太多，不奚落就不错了。

“奶奶，我要吃这个！”

“吃什么吃，垃圾食品有什么好吃的！”

又过一会儿，有个七八岁左右，扎着两条马尾辫的小女孩路过，拉着奶奶的手说。

“阿姨你好，我这个菜都是今天现买的，这几样就是这个集市里买的呢，保证新鲜！”

林小建亲热的说，澄清大家的刻板印象。

“菜新鲜有什么用，你这个汤都不知道煮了多久的。”

“我的汤都是每天现熬的，这是我的汤桶，你看，正熬着呢。”

他指着正冒着大股白气的大型商用电热熬汤桶介绍道。

“谁知道你里面熬的是什么。”

奶奶神情微微有些动容，但还是不肯完全相信。

“你看，这是鸡架和牛骨头，刚放进去的，包装纸都还在这里。”

林小建捡起刚撕开不就的包装，这会儿不忙，有空一一为奶奶解释。