因为之前一开始做得少,买原材料也比较贵,但是现在一次性做得多了,原材料进货的时候价钱都低了不少,总的划下来的话,这些粉还是有赚一点的。
这个想法还是云初暖前几天提出来,大家伙一致认同的。
所以昨天云初暖就将明天需要用到的卤肉原材料全都给写了出来,现在老太太拿过来特意跟她核对一下。
因为卤肉这些东西,肯定得提前准备,今天晚上她们就得开始忙活了,这些食材必须赶紧弄回来才行。
“好的,我再看一下。”云初暖接过那食材清单,仔仔细细的看了一下子。
“奶奶,清单里面的东西基本都没问题。
只不过我刚才想了一下,明天新开张,应该得搞些优惠活动才行。
待会让我爷爷去买食材的时候,你让他将那些卖家禽摊位上的鸭肠鸭胗鸡胗全都给收回来吧,
咱们今天晚上顺便多做一些卤鸭肠卤鸡胗鸭胗,明天送给大家伙尝尝鲜。”
云初暖看了一下清单之后说道,鸡胗鸭胗还有鸭肠这些在这边的价钱并不高,因为很多人不懂得怎么处理,做出来的味道普遍腥臭难吃,很多人都不爱买。
“好好好,没问题,之前镇上确实有不少顾客光顾了我们家很多,明天第一天开张应该给大家回一些好处,送她们一些吃食的。
你季大叔他们那鸡舍每天都杀很多的鸡,待会我让你爷爷把他们鸡场的那些鸡肠还有鸡胗全都给要回来,顺便把镇上其它家禽摊位的,也都给要了。。”
云叶氏也是个大方的人,而且她知道在做生意这上面不能太过于计较,所以对自家孙女这个想法非常的认同,毫不犹豫的点头道。
再说这鸡肠跟鸡胗的价钱并不贵,主要是她家孙女的手艺好,做出来的东西特别好吃,多送一些给顾客们,他们肯定会很惊喜的。
……
大云家这边在兴高采烈的准备着明天开张的事情。
而罗文青他们罗家店铺这边,罗文青的心情好得不得了。
因为这几天他发现大云家的生意比之前差了很多,那些生意全都被他们家给抢过来了,所以沾沾自喜得很。
“三叔,最近多亏你的帮忙,我们家的生意也比之前一个月好了不少,总于让那该死的大云家,越来越难堪了。”
罗文青看着坐在边上吃粉的三叔罗富明,乐滋滋的说道。
罗富明最近搞了这外送服务之后,他也感觉自己那镖局从之前的冷冷清清渐渐变得热热闹闹了起来。
他现在每天看着镖局里面的生意那么好,他的心情也特别的不错,今天正好有空,就跑到自家哥哥的店铺里面吃碗螺蛳粉,顺便跟罗文青唠唠嗑。
“客气,咱们这也算是互利互惠。
虽然最近给家里的这笔生意,我没赚钱还倒贴了,但是倒贴这笔钱咱们是对半分的,所以你好,我好,大家好。”
罗富明嗦了一口螺蛳粉之后,也很开心的说道。