“京师美食,莫过于鸭,而炙者尤佳。”
我不知道大家有没有听说过这句话,其基本的大意也就是说北京城的美食没有比烤鸭更好的了,我不知道这句话是出自哪里,但是这句话足以证明北京烤鸭是全天下的美味了。
爱吃烤鸭的你也当然也不能不知道烤鸭的由来了吧。
相传,烤鸭之美,是来源于北京名贵的高品种的鸭,它是当今乃至世界是最优质的一种肉食鸭。
烤鸭技术在我国一直有着悠久的历史,早在南北朝(420----589年)时期,在《食珍录》中便就有了对“炙鸭”的记载,其在制作方法上素有焖炉烤鸭和挂炉烤鸭之分,由此就在在烤鸭的历史上形成了两大流派,这俩种做法至今也在筵习流传着。
但不管二者最后怎么制作,其鸭皮酥嫩、香脆无比、肥而不腻的特点依旧不会变,由此一直保留着自己舌尖上的美食之称的荣誉。
赵找和小靖刚推开门,就被这阵阵的香味给彻底打败了。
“什么味道了,这么香?”还没有吃过烤鸭的小靖激动开口说道,没错,这就是一种让人闻着能够感到幸福的味道。
“这是烤鸭,你哥哥专门从北京回来给带回来的,快进来尝一尝。”父亲说道。
“咦,叔,我姐呢?我姐没在吗?我怎么没看到她?”
“孩子,你姐姐她说她这几天店里正忙呢,节假日工资也是双份,你姐她不想误过这个机会,估计这俩天不回来了,你放假这俩天就每天来叔这儿吃饭啊。”
“不是啊,我说姐姐也没有吃过烤鸭,我也想让姐姐也尝尝,我想姐姐了,叔。”
小靖的这句话话音还没有落下,大家就一个个的湿了眼眶。
可能也是因为赵找自己本身也是一个姐姐吧,更才是见不得这种场面了,不禁的潸然泪下。
“好了,来,小靖,快去洗个手来吃饭,下个周末你回来就能见到姐姐了啊,乖。”
这顿团圆饭,他们吃的很香,有肉,有鸭,有菜,还有爱,只是没有姐姐在。
吃完午饭后,赵找把小靖送回家安顿好后,就给刘雅拨通了电话问了问她现在的工作情况。
刘雅在电话里告诉赵找,说她自己现在打了好几份工,早晨的时候每天基本在3点多到4点之间就要起床了,因为早晨她要去一家早点铺跟人家做包子,她的要提前过来和面,拌包子馅,还要做凉菜。
早晨9点左右下班后她又紧接着去一家快餐店做兼职中餐的收银员,有时候下午有时间的话她还会接一些网络传单,还有健身房发传单之类的活儿。
等到晚上18左右的时候她还要去一家烧烤店给人穿串串,推啤酒,收餐桌。
赵找在电话里一直劝她不要让自己太累了,每天起的那么早,睡得那么晚,这样干下去的话身体肯定是吃不消的,早晚都会劳累出『毛』病的。
可是啊,赵雅又怎么会听呢,她既然是现在已经下定了决心,现在也就不会轻易改变自己的想法,都是作为女人,赵找当然能想象的到这对于一个女人来说是有多么的艰辛和不容易了。
可是迫于家庭的无奈,赵雅必须选择这么做,她只希望有朝一日弟弟能够对得起她今天所做的点点滴滴就好了。
二十岁的『迷』茫,质疑,无所畏惧似乎在刘雅的身上一点儿也觉察不到,赵找知道,这种来自骨子里的坚定勇气究竟是从何而来的。
因为刘雅就像是当年的自己,当然也可以说成刘雅就是当年的自己。
有时候赵找感觉到自己比她幸运,她还有一个爸爸在身边。
有时候赵找感觉到她比她悲惨,她还有美好的未来在等着她,可是她却没有了,20几岁的时候她嫁人了,嫁给了一个大她30多岁的男人,她们没有孩子,从此孤独一生。
有时候,赵找觉得眼前的这一切有点儿不真实。
她希望这一切从未发生过。
也许,也许明天,她可以像一个正常人一样去生活,去工作,去爱。
也许,明天!
也许,明天……