李蜜炼好油，没发芽的生姜切成姜末，生茴香籽留下二十克左右，剩下的茴香籽炒熟，备用。

然后就用兔肉了，傅允还挺贴心的，已经将兔肉切成块了，现在的大工程就是去除兔肉的腥味，而且野兔比家兔味道更重。去除腥味后直接加水炖就好。

嗯……还得问问傅允有没有酒，结果还是不错的，他去打猎基本上都会喝两口，所以酒也有。

第一步就是焯水，将洗净的兔肉块放入冷水锅中，放入姜末，再加入适量的料酒，烧开水，煮出血沫，然后用开水将血沫冲洗干净。

第二步开始将姜和茴香籽一起煸炒出香味，再下入兔肉翻炒，进一步借用调味的香味压制兔肉的腥味，提高兔肉的香味。

最后打汤，用旺火烧开，开几开，用火炖，就可以出锅了。

李蜜闻了闻，虽然还是有腥味，但是少得多了。如果还有八角，葱，酱油啥的就好了，那腥味肯定去的干干净净的。

最主要的兔肉汤搞定了，然后又是板栗小米粥，油渣子炒野菜，糖炒栗子倒是没弄了，不是她不想弄，而是傅允一直在厨房，这糖炒栗子她可是想做生意的，可不能轻易给人看了去，就算是她想抱的金大腿也不行。

“傅大哥，你每天都去打猎吗？猎到的都自己吃还是卖出去呢？”李蜜边做菜边找傅允闲聊。抱紧大腿要多方面来，除了胃要被自己抓住，还要有点其他的。

“嗯，每天都打猎，自己吃，也卖。”傅允回答得真的很精简，让她有点尴尬。

“那应该能卖不少钱，过得舒舒服服的。”李蜜苦涩一笑，不说话了。

“你……”傅允有点坐立不安，怎么就心情不好了？