腌制鸡用的盐更多，一只鸡可以用三五杯，注意，这个杯是现代的一次性塑料杯，可以想想三五杯是多少。李蜜用盐败完家后心情是好了不少。

然后李蜜将一些姜跟蒜切大块跟料酒一起混合放入鸡肚子里，再将盐撒在鸡肉的外皮上。刚才已经摸了一遍所以这次可以直接将盐倒入鸡肉身上，放在通风口吹两个晚上，就是直接挂在稻草屋门口。搞定了腊鸡的第一步，之后的之后再做。

在腌制了两天后，就可以风干它了，放在通风又能被太阳长时间照射的地方，其实挂的位置没变。风干到肉质变紧了，那就可以烟熏它们了。

拿些湿草，湿木材点燃用烟熏，熏它个几天。然后再风干一个星期左右就可以吃了。

这肉是搞定了，李蜜叉着腰看着这劳动成果。幸好还有系统这个金手指，不然她的花椒，料酒，蒜咋来啊，不过这次又欠了系统七十点能量了。哎，9490的巨债不知道还要还多久啊……

李蜜看着腌好的肉惆怅着。这时刘七妹进来：“小妹，娘叫你，说有事。”

李蜜想了想，好像没啥事啊？

“娘，您找我？”李蜜一踏进房看到她娘正在整理床务，李蜜就这么叉着腰站着，看着李王氏忙活。

忙活了一阵，李王氏坐在床边叹口气：“你呀，懂事了，勤快了，虽说还一样的倔，但就是不像我的蜜丫头了……”

李蜜吓得差点慌神：“娘，我懂事了，这还不好啊？”

“懂事了当然好啊，就是不像了……我家蜜丫头哪会做菜啊？”

“你和大嫂这么天天做，我看都看会了呢。”