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“好啊!”李蜜松口气应了声。
“我待会也下去吧,去翠花家还有镇上!”李蜜顺着傅允的话题说下去。
“成!”傅允头也不抬的继续喝粥。今儿个怎么没有馒头啊!
“灵儿,你想下山吗?”李蜜特意询问傅灵,她们三人还是别待一块儿比较好。
“鸡蛋!蛋蛋!羹”小家伙不甘示弱的来凑话,这肯定是听懂了李蜜说什么的。
“成,小家伙。待会给你做了我再下山好不好?”李蜜瞄了眼傅灵。
傅灵吃东西越吃越快啊!心慌……
鸡蛋羹的做法还是很简单的,但是要做好比较难,难以控制火候。可能煮老了,可能煮出了很多气泡。所以这鸡蛋羹别看简单,其实很考验功力的。
李蜜取了个鸡蛋磕碗里打散然后注入适量温水,这温水的量就是鸡蛋羹起不起泡的关键了,水多了的后果很……
把打好的鸡蛋液里搁点盐再打匀,中火、沸水、蒸一刻钟,还不到一刻钟。
蒸好后就可以出锅了,还可以趁热放点东西,李蜜没有放,这样就挺好的了。
让王姐一勺一勺的喂给小家伙吃。不得不说这有个当厨师的爷爷就是好,连勺子都有,还送了李蜜大大小小的勺子很多把。
这直接让李蜜的工具更加丰富了,她现在都不敢相信之前自己过了这么长时间的没有勺子的日子。要用什么都是用筷子夹或者直接用手抓。不堪回首啊!
李蜜还给傅灵做了一份,在上头放了些油渣子,这还是要做个样子的。
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