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“嗯,我倒是第一次这么吃鱼头汤,确实更好吃呢!”卢蕊瑶很是优雅的喝了一碗后这么说。
李蜜:看来这京城的吃食要比这小村子里的高级上不少,至少卢蕊瑶知道吃鱼。
其他人见李蜜和卢蕊瑶脸色不变的吃这鱼头,喝汤,试探性的端着碗喝一口。
然后就没有然后了,吃起饭来又和平时一样了。很快就把一桌子的菜吃的干干净净,鱼汤也喝得干干净净的了。
就是李蜜这回也吃撑了,平时她都能保证自己不吃撑的,然而今天喝汤把自己喝撑了啊!
李蜜在后头散步消食,顺便给家里多出来的三个新‘吃食’提供异能,让它们长的更高,更壮,更好,能更快的被李蜜吃!
李蜜就这么散步消食,她等会还要把鱼给清理了,这么多条鱼,可得好好清理了,她要做些腊鱼,可以收久一点。
“我来!”傅允拦着李蜜不让她去碰刀子杀鱼。
“傅大哥,你不会,我杀一条,其他的你来怎么样?”李蜜本来就不想杀鱼,杀了鱼后全身都是鱼腥味。可是没办法,鱼好吃啊!
傅允只能点点头,谁让媳妇儿想吃鱼呢!
这杀鱼啊,也是有方法的。没有方法的随便杀鱼,这鱼啊,就根本吃不得了,会又苦又腥。
把鱼拍晕后啊就去鳞,用刀背斜向鱼头开始刮鱼鳞。至于那些比较大的鳞,直接用手扣掉,比较快。还有在鱼鳍和鱼肚子处的鱼鳞不容易被发现,要仔细刮干净,然后用水将整条鱼冲洗干净。
这鱼鳞弄完了就要挖内脏了。将鱼底部尾鳍处开始用刀往鱼嘴处划一个口子口子,划到接触到内脏即可。这就需要经验了,一不小心就是挖深了,挖浅了的。
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