“少夫人,少夫人,煮好了,煮好了......”郑氏略有些兴奋的声音传来,然后顾芯语和三婶都围了过来,看着郑氏手里端着的盆。
春离早就拿来了一把菜刀和一个菜板,将这两样放在屋里的一张木桌上,郑氏拿起菜刀,众人好奇的目光下,一刀下去,一个鹅蛋一分为二,硕大的蛋黄油滋滋的躺在蛋清的怀里,看着真是垂涎欲滴啊。
“哎呀,好像比第一次腌制的还好呢。”三婶惊呼,其他几人也纷纷附和:“对呀,蛋黄的颜色真好看,看着就馋的不行呢。”
郑氏喜滋滋的又一刀斩开另一个鸭蛋,还是一分为二,和鹅蛋的情形差不多,也是金黄色的蛋黄,油滋滋的,让人一看就胃口大开。
春离拿起干净的筷子递给顾芯语,她接过来,先是吃了一口鸭蛋黄,嗯嗯,比第一次腌制的还入口有滋味,又尝了一口鹅蛋黄,味道也非常不错,进了口里,泛着一股咸香。
接过春离递过来的暖茶,顾芯语一口饮尽,虽说好吃,但是毕竟不能这么单独吃的,很咸的!
顾芯语赞许的看了一眼春离,这丫头越来越贴心了。
放下茶杯,顾芯语让其他几个人也都尝一尝,本来她们就该尝的,因为这是她们亲手腌制的,好与不好,如何提高,如何改进,不去亲自尝一尝,怎么会知道?
“少夫人,看样子这次腌制的比第一次腌制的要好,王总管已经将小坛子送了来,大约五日后,就会都装好。”郑氏计算着日期,忽然有些不确定的问顾芯语:“少夫人,这五天长不长,会不会影响商队出发?”
“不会啊,时间正好,就这么定了,五日后,你这里准备好装车即可。”顾芯语又喝了一口茶,慢条斯理的对郑氏说:“这次大约能装多少小坛子?”
“少夫人,我算好了,能装五百八十坛。”
“第三批腌制的鸭蛋还有多少?”
“有十大缸,大约在过年前都能腌好。”
“嗯,我知道了。”顾芯语暗自思忖,到时要不要给军营送去慰劳一下那些军士呢,这十大缸倒也够每个人分半个了,可惜,最近心情有点不美妙,那就到时再说?
顾芯语让春离也跟着尝尝蛋黄的味道,她跟着郑氏来到腌制酱菜的一排大屋子内,一边看,心里一边想,这样的话,自己会不会显得太小气了。
自己还经常跟这些手下说什么,工作是工作,不要夹带私人感情之类的话,怎么轮到自己就不行了呢?
慰劳军士和心情美不美秒有直接关系吗?
一圈巡视下来,顾芯语很满意,郑氏确实是个能干的人,这个当初闹着玩建起来的酸菜坊,在她的精心打理下,如今俨然已经和暖房隐隐有并驾齐驱之势。
“少夫人,这个是新腌制的八宝菜,和江南的有一些区别,不过味道估计会比江南的更适合北方人吃,半个月之后就可以开封了......”(未完待续。)
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