“先等着。”李娇娘看一眼马车公子,挽了袖子找掌柜的去了。
掌柜的听李娇娘一番说辞,马上欣喜点头,“甚好甚好!”没想到这么快就有生意了!
他就说嘛,那道菜,有戏!
一定能让他在县城站住脚,并大赚一笔!
掌柜的忙喊着厨娘,“赶紧的,再杀一条草鱼!”
这边呢,李娇娘已经接过掌柜的递来的纸笔,写起了做酸菜鱼的步骤,并写了如何把握口感鲜嫩的技巧,以及所用调料如何寻找。
捏着菜谱单,掌柜的马上背诵起来,等他记得差不多了,那边的鱼也片成片了。
接着,李娇娘口诉监督,掌柜的掌勺。
香喷喷的鱼片熟了后,掌柜的先舀了一小碗让李娇娘品尝。
这碗鱼片汤,虽然比不上她做的那碗,但绝对比那马车公子吃的白水鱼块强。
掌柜是初学,能做出这种口感来,已经很不错了。
“不错不错。”李娇娘点头赞许,“不过,这价钱的话,你得定高些。”
谁叫那厮调笑她的,丫的坑不死他!
再说了,他不是有钱吗?连碗鱼片汤也吃不起,那就可笑了!
价钱定高,赚得就多。再说了这种做法的鱼,很是新鲜呢,大家都没有吃过,当然得定高价啦。掌柜的是老生意人,心下明白得很。
他笑着道,“李娘子提醒的是。”
“五百文一碗。”
掌柜:“……”他吸了口凉气,“这……这也太贵了吧,万一他不要了?”刚才他对李娇娘收高价菜,为的是李娇娘教他学做鱼片汤,实际上,他们这小破地方,酒馆的菜都不贵的。
菜是李娇娘做的,他不怕李娇娘不出钱,可这会儿是他做的菜啊。
掌柜看着舀到大汤碗里的鱼片,一脸的犯愁,那公子要是不要,他不亏了?
李娇娘却笑眯眯道,“放心吧,他会出钱的,他不出,算我的!”
见李娇娘说得信心十足,掌柜的心下一横,“好,我就信李娘子的。”
掌柜亲自端着鱼片汤,来到店中正屋。