“唉!”母亲叹了口气,“可惜了!”母亲说完后转身走向卫生间。
可惜了?什么可惜了?明泉看着母亲的背影。
母亲进去后不知跟钱多啦说了些什么,珊朵拉出来后满脸灿容。
这丫头咋这高兴?明泉看了一眼母亲,然后看着珊朵拉,“珊朵拉,啥事这么高兴?”
珊朵拉走到明泉身边,附耳说道,“你妈说我怀孕了,嘻嘻!”说完之后,珊朵拉居然哼起了小曲。
看着走路都轻快的珊朵拉,明泉一头黑线,这下可真是随了珊朵拉的愿了,明泉摇了摇头。
“闺女,坐着别动,头三个月要小心!”见珊朵拉在房间里走来走去,明泉母亲忙说道。
母亲还真是爱心满满,在不知道珊朵拉肚里的孩子是自己的情况下,都这么关心珊朵拉,要是知道了,指不定是怎么个样子。
明泉走进厨房,帮着父亲一起搞年夜饭。
昌源人过年三十是一定要吃鱼的,而且是要整条鱼,明泉看到鱼已经经过了处理,这是一条四斤左右的草鱼,这种鱼虽然不及三斤左右的嫩,但用来做豆瓣鱼还是不错的。。
“爸,我来做鱼!”明泉说着将锅洗了一下,用洗碗毛巾擦拭了一下后,打开了火。
在锅里放上油,然后用毛巾将鱼身上的水攒干,等到油温起来后,慢慢将鱼下到锅里。待鱼两面焦黄后捞起来。
明泉开始做配料,什么姜蒜米、小葱,豆瓣酱准备好后,将姜蒜米下锅爆香后,下入豆瓣酱,炒出红油后,下生抽和料酒,在下入味精、胡椒面,等到熬开后,再下入鱼,在煮鱼的过程中还不时翻转鱼身让两面都煮熟。
都说千滚的豆腐万滚的鱼,二十分钟后,锅里的水已经差不多了,这时开始起鱼,明泉在鱼身上晒了一些葱花。
洗锅后,在倒入油,等到油温起来后,放入辣椒、花椒,煎出香味后,淋在鱼身上,瞬间激发出调料的香味,厨房内立刻飘满一股香味。
一旁的父亲闻着香味,不由看着明泉,“你小子啥时学会做饭了?”父亲看着明泉笑道,然后俯下身子闻了闻盘里的豆瓣鱼,“嗯,色香味都有,味道应该不差,小子,你这个做鱼的手艺比你老爸强。”
明泉让父亲把鱼端出去后,开始切香肠腊肉什么的。切好后,明泉端着盘子走出了厨房。
“开饭了!”明泉笑着看了看沙发上的母亲和珊朵拉。
“好香啊!”珊朵拉猛吸了一口说道,然后过来,手直接伸进盘里抓了一片香肠喂进嘴里,
“麻麻辣辣的,我喜欢。”珊朵拉边嚼边说道。
“闺女,想吃辣?”母亲微笑着看着珊朵拉。
珊朵拉点了点头,又伸手抓了一片香肠喂进嘴里,边吃边说,“这个就是华夏年啊?”
“闺女。”母亲过来拉着珊朵拉的手走向餐桌,“华夏年啊,是为了奖励忙碌了一年的人,更是家人团聚的事!”母亲拿起筷子递了一双给珊朵拉,“你们不过年吗?”
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