厨房内，顾笙并未教蔡大厨那道红烧肉的做法，反而是借用了他们的厨房，做了七八道好菜，中间用了顾笙自配的小料，以及洛神医药箱里的中药药材。

西湖醋鱼、辣子鸡、鸡公煲、炸蘑菇、油爆虾，以及两三道清爽的下酒菜。

彰显厨艺，尤其是在吃酒寻乐的酒楼里，自然是油辣重口味的下酒菜最容易勾引人的味觉，而两三道清爽的下酒菜，虽然做法简单，但是解油腻，清爽、略清淡的口味，也是别有一番风味。

长安城第一酒楼——皓月酒楼的主人柳明清就站在暗处一直观摩着，一双闻遍了山珍海味的鼻子，再闻到这些放在现代社会都是十分火爆的热菜、招牌菜，紧握拳头，指甲嵌入掌心肉里，才忍住没流口水。

心底暗自揣摩着，等会，一定要使出浑身解数将这位‘小厨娘’给收入囊中。

站在顾笙身后，手中持笔，眼眸一眨不眨恨不得能有十双手、八只眼的蔡大总厨，很是认真的记着做法。并且也一一品尝过了，可以说，除了那几样自己也会做的清爽下酒菜之外，其余的，任何一道拿出去都能成为长安城一时的爆款。

就连酒楼大堂的客人都有些忍不住对美食的好奇心，争相欲溜到酒楼后厨观摩。

只是幸而酒楼的跑堂伙计很是认真负责，一个人都没让溜入后厨。

由于是大锅炒的菜，量很足，顾笙只每样盛了一部分在碟子，其余的全都留给了他们，而长安城第一酒楼-皓月酒楼小露身手之后，顾笙一夜之间便在长安城名流圈子里出了名。

一夜还未过去，便有无数的公子哥、酒楼请的名妓慕名而来，络绎不绝，简直要将顾笙所在的席位给围个水泄不通。