“不着急。”

跟风的人多了去了，赵芙苗虽然不喜欢这种人，但是在古代没什么专利的说法，这种东西，只要家里有材料都会做的，你能怎么办，而且人家用的工艺和你的也不一样。

就算人家那是盗、版的，可是这盗版的，做出来比正版还好，赚走大部分钱，不知多少人、私、底下看笑话呢。

再说了，她这个食楼开着，又不是为了垄、断，想要生意兴隆，故步自封是不行的。

她开个食楼，本就是讲究一个新奇，后世那么多美食，赵赵芙苗一点都不慌。

华夏上下五千年总结出来，能一直流传的都是好吃的，不好吃的东西，早就在历史的洪流中淘汰了，华夏人对吃的执念，那是祖祖辈辈流传继承下来的。

就算是忘了自己是谁，也忘不了找块地种点吃的。

那些人再怎么跟风，也不能比自己这边更新奇了，毕竟他们没有几千年的历史做背景。

不过如今的情况，确实有些严重了，只能把准备后面再退出来的东西，提前放出来了，不然这食楼自己都养不活自己了。

戏票她卖的也不是多贵，赚的就是独立的隔间和雅间的钱。

如今倒是可以把豆腐推出去了，豆制品可多了去了，粗加工是豆浆，再加工是豆腐、豆花、豆腐脑等等，花样繁多，怎么做都好吃。

而且豆腐的成本便宜的很，一斤黄豆能出几斤的豆腐，大宋是有人吃豆芽的，但是发出来的不多，买的自然就贵，自己还能等到天气冷的时候，靠着豆芽赚上一笔。

就算不冷，她也能拿出去卖啊。

反正她不愁没钱赚，就是愁，自己这是食楼，现在一个看戏、一个卖猪肉、卖花洒、在卖豆芽。

啧，不务正业的食楼，也是没谁了。

想到就去做，赵芙苗先是让小满先研墨，然后让紫晴去找了诗琪过来。

诗琪自小跟在元修身边，读书识字是没问题的，和才女也差不多了。

而赵芙苗身边的丫鬟就不行了，紫晴会写几个字，复杂的就不太会了，小满也会写一些，平时自己有什么要记的，都是小满写下来，其他的小丫鬟就更别提了。

让她们绣花做活还行，叫她们去识字，一个个跟要了她们的命一样，想提拔上来，也没辙。。

好在最近赵芙苗对经商和管家有那么点兴趣，而且她一个人忙不过来，只能拉这两个丫鬟下水。

斗大的字不识一箩筐的两个丫鬟，只能抽着空就学字，要是把账本记错了，或是看错了，就算王妃不罚她们，她们也会觉得自己能力不行。

平日里赵芙苗都是倚仗着身边两个丫鬟，真的忙起来了，就发现自己人手完全不够，做事情都两眼一摸瞎的。

富家太太真的不容易，简直太艰难了。