晚膳时,胤与小乖对坐在软榻上,小炕桌上放着清宴最喜欢的吃食,发现自己爱吃的东西,小家伙一摇一摇的,表示自己的心情很嗨皮的。
“四四,御膳房送的葱油饼不错,又有柴锅鱼头。”小乖的双眼发亮。“不是在守孝吗?怎么会有鱼头?”
“除了你,没有人吃的。13岁以下的皇子和格格,基本不用忌口的。”小乖的口味在御膳房是出了名的,简直让人不敢恭维的。
平常的百姓喜欢的吃食,这个小家伙就格外的喜欢。
清宴丢了两个白眼,他不喜欢吃还在那里拼命的夹菜。他不用一筷子鱼肉,吃些泡饼与配菜也是极好的。
“哼,那你别吃!”胤淡淡的一笑,鱼头泡饼,这种不华丽的食物,只是在赈灾的时候用过。
那些味道都没有小乖让人准备的好吃,御膳房也会来事儿,要了鱼头便直接把饼给送来了。
“四四,这凉面也很赞。”天气热了,清宴时常要凉面吃。
多种口味的小料准备了很多,胤用了后,也觉得格外的好吃。
小乖吃的是原汁原味,宫内做的菜肴都是用各种精美的高汤等物准备的,与清宴所用的完全不同。
“苏培盛,明日让厨房在准备这几个味道的凉面。”胤看看外面的骄阳,最终,还是决定用这些面吧。
清宴吃着小碗里的荞麦面,面条被捞出后,赈灾冰山上,等主子用膳时,放一些蔬菜等物,再浇上调料汁。
瞬间,她便胃口大开。
“。”胤极少在夏日时,还能用上四碗以上主食,那小碗尽管并不大,六碗面加起来也算是不少的。
清宴有些嫌弃的看着自己手中袖珍的小碗,大概与现代的蘸料碗那么大。
“以后,吃面还是大碗的来得爽快!”清宴一说,胤不禁呆了。
八旗的贵女在规矩的影响下,都变现的格外端庄,用膳时,也是用的类似的小碗,与清宴豪迈的吃相格外的不同。
御膳房的几个厨子瞧着小苏拉送来的赏银,他们才彻底的放心下来。那荞麦面也是穷苦人才吃的,清宴一说,真是为难他们了。
试验了几次,才把荞麦面与白面的比例掌握好,又听到苏培盛说,明日四阿哥还要。
几个打出不禁对总管竖起大拇指,这位格格直接能通天。
此刻,李德全早早的把荞麦面与蘸料拿到了承干宫,岚娅还首次用这些粗粮,看着发暗的颜色,不禁觉得新奇。
康熙苦笑的摇头,小家伙怎么把这样的吃食给弄出来了。在赈灾时,康熙也是用过老乡家的荞麦面条,那味道真的是不好。
“玄烨,味道真的很爽口!”佟贵妃吃了一口,双眼不禁发亮。
蘸料里面放着清宴为难小厨房做出的苹果醋,这放了一小点,就能让整个料汁爽口起来。
“小乖用的就是不错,李德全,开朕的私库,把清宴喜欢的那套元青花的双耳瓶送过去。”佟贵妃也是苦夏,他们母子两人一道夏天,就让他格外的操心。
“。”清宴除了准备凉面外,还有几个比较常见的绿叶菜,基本没有动火,更多的是焯水用调料拌着吃。
这些都比御膳房做的那些大炖菜来的实惠与爽口,再加上,守孝基本都是蔬菜,炖菜的高汤也是用各种肉食煮出来的,看着很腻歪,没有清宴进上的蔬菜这般碧绿。
“明日,小家伙还会送意想不到的。”岚娅从盘子里面给康熙夹了一些油麦菜沾麻酱,麻酱放着花生酱,这也是清宴提出来的。