“这豆腐麻辣鲜香酥嫩，开胃下饭；这肉丝里面明明没有鱼，却能吃出鱼的味道来，真是绝了。”掌柜的各样尝了两口，原本还想再吃，可是又不大好意思，便放下筷子道：“用最普通的食材却做出如此美味……姑娘，这菜当真是你做的？”

“冯大叔，刚刚这位大叔可是从头到尾都看着我做呢，还能有假吗？”楚雁回指着络腮胡的汉子，笑着道。

因为没有豆瓣酱，她做的这个麻婆豆腐里面的辣酱是以辣椒酱调和了芡粉制成的，算不得正宗。但是对于平日里膳食相对简单单一的古人来说，她做的这两道菜的确算是美味了。

“没错，掌柜的，我都看着呢。”络腮胡的汉子点头应承。

“姑娘的厨艺真是高明！”掌柜的高兴极了，正要说什么，一位食客走过来，指着麻婆豆腐问道：“掌柜的，我不爱吃辣，但是我看着这个就胃口大开，这红彤彤的，会不会很辣啊？”

“不辣不辣。”冯掌柜道：“我也就只能吃微微的辣而已，这个菜就比微辣稍微辣了那么一点点，味道真的不错。”

“姑娘，我可以尝尝吗？”食客问道。

楚雁回笑着答应。

这一吃不要紧，大堂里那几桌的客人都扑了过来，每人吃了两口，便是刚刚那和气的小二也趁机夹了两筷子喂进嘴里。

楚雁回看着他们一副饿死鬼投胎的样子感到恶寒不已，好歹也给她留两口下饭呢，不过这话可没好意思说出口。

僧多粥少，满满两盘菜没一会就底朝天了，个个都意犹未尽的样子，有人道：“的确不错，掌柜的，你们要是推出这两个菜，我肯定还要来吃。”