既然铺子已经到手了,半夏自然得赶紧请人将自家铺子好好装饰一番才行,半夏脑海里面倒是有各种各样新奇古怪又十分亮眼的装修风格,不过想着要是全部按自己脑海当中的想法来的话,怕是自己从王家借的那些银子都得被霍霍掉,而镇上的铺子也卖不出什么价格,倒没必要装的如此精细。
镇上的那些老工匠应该也做过类似的铺子,半夏决定明儿个去找那些老工匠问问。
除了店铺需要重新装饰一番之外,半夏还得跟木匠定了一些自己所需要的柜台,全部打点的差不多了之后。
半夏开始寻找工匠,最后还是王金明给自己找了一个还算靠谱的工匠,这个老工匠一共带了两个徒弟,手艺自然是没话说,而且三个人手脚十分麻利,半个多月的功夫,就已经将店铺改善的差不多了。
在这期间,孙大富自然时不时的上前来找茬,前两次半夏自然是直接报官解决,只不过孙大富这人本身就是个无赖,官府的人过来也只能训斥几句,在孙大富没有对半夏造成什么实质性的伤害之前,自然不能做些什么。
等到柜台送过来的时候,铺子里的装修也已经做得差不多了,为了防止江村长的儿子提前得知自己要开一家点心铺子,所以半夏没有声张自己这个铺子到底卖些什么东西。
五天后的日子还不错,是花婶特意看过的,半夏倒是没有这方面的迷信,不过看着花婶挺重视的,倒也没有拒绝,所以店铺开张的日子选在五天后。
柜子送过来之后,是让李家两兄弟帮忙摆放好的,既然半夏已经决定要带着花婶一起开这间点心铺子,那包子生意就彻底教给李家老二两口子,两口子也是万分激动,再三保证一定不会毁了半夏这个招牌。
半夏对于李家老二两口子倒是不怎么担心,毕竟有花婶跟李大娘盯着,怕是李家老二两口子压根就生不出其他什么心思,对于李家老二媳妇的手艺,半夏也尝过,挑不出什么毛病,跟自己和花婶做的包子口味几乎没有差别。
接下来的五天时间里,半夏把重心都放在采购各种原材料上,然后提前做一些可以保存的点心,在临近开业的头一天,开始各种在集市上宣传有新的吃食店开业,全场买一斤送半斤,仅限开业当天。
也正是因为半夏花了不少力气宣传自己这个新的点心铺子开业,让镇上及周围村子里的人都知道镇上有家新的点心铺子了,而且优惠力度那么大,让本来舍不得买点心的一些普通百姓,都有了想法。
半夏这一招出其不意属实让江村长的儿子江大明懵了,悠闲在店里等着生意的江大明感觉自己今天的生意非常不好,让自家媳妇出去一打听,才知道镇上居然有人要开一家新的点心铺子。
要知道这两年另一家点心铺子的老板因为年纪大,没有人接手自家点心铺子的生意,已经搬去儿子那里养老之后,独占鳌头的江大明生意可谓是越来越火热。
毕竟整个镇上只有自己这一家点心铺子,哪怕江大明的手艺确实不尽人意,不过生意一直不错。
自己这段时间都没有听到什么风声,突然就有一家新的点心铺子开张,哪怕江大明还不知道对方的点心究竟做的怎么样,这会儿也有些慌了神。
毕竟江大明可没有那个自信,觉得自己的手艺有多好。
只能继续打听开点心铺的人到底是谁。
半夏之前的动静闹得挺大的,所以不消片刻,江大明就知道新开的那一家点心铺的老板,居然也是他们村里的人。
而对于半夏这个自己从来听说过人,江大明显然有些茫然,不过立马意识到,自己不认识半夏这个人,不代表自己做村长的父亲不知道,立马嘱咐了自家媳妇和学徒照顾好铺子,自己急急忙忙的往村里赶。
江大明这边发生了什么事,半夏不知道,反而是看到镇上的百姓看到自己这一波宣传十分热情的想要凑热闹,就知道自己这一波有些怪异的宣传方式还是有用的。
这样的活动做下来,自己确实没有任何赚头,毕竟材料、人工、再加上店铺费用,估计也就是保个本。
而且半夏制作出来的那些便宜的点心价格原本就定的比较低,想要让镇上大部分百姓都能够尝得到香甜的点心,在做这么一个活动,不亏本都算好的了。
但是半夏就是想要镇上更多的人知道自己这手艺,想把这招牌先打出去,毕竟自己的包子虽然在镇上有一定的名气,但是自己这点心手艺镇上的人并不清楚,想要以后生意好,自然得先打开名声才行。
半夏这边忙活的风生水起,孙大富就有多么的咬牙切齿。
虽说孙大富之前想要拿下林家这铺子,并不是想做什么吃食生意的,但是见如今半夏还没开张,就有这么多人知道半夏铺子要做什么买卖,而且不少人心动,哪怕不知道半夏开业当天的生意到底如何?孙大富也是气的不行。
自己这段时间折腾了这么久,几乎没对半夏造成太大的影响,现在连铺子都要开张了,孙大富自然是又气又急。
自己花费了这么多精力,什么好处都没讨到,孙大富自然是不甘心的。
想着半夏的铺子既然明天就要开张,正好凑着热闹的时候,自己给半夏找麻烦,不让半夏吃亏,孙大富怎么样都咽不下这口气。
开业的前一天,居然没有任何人来铺子里找茬,这倒是让半夏没有想到,不过也松了一口气。
毕竟自己这几天忙得不可开交,压根就没有那么多闲工夫去处理这些杂事,那些想惹麻烦的人不来最好了。
除了要把明天所需要的各种点心准备好之外,半夏还得去衙门里将一些所需要的手续办了,毕竟自己是要开一个吃食铺子,大周朝也有这方面的明文规定,半夏自然得遵守。
只不过半夏的年龄并没有达到能够办下这些手续的年纪,最后还是让花婶去办的,倒是花婶担心自己名下的这些手续会给半夏走来什么麻烦,还特意请衙门的人做了公证。
本来就只是一家小点心铺的一些手续而已,半夏倒觉得没什么,这家点心铺子能够带来的收益也就只有这么大。
毕竟现在做的这些点心大部分都不能存放太长的时间,而且多数都只能在镇上售卖,能够赚得银钱有限,半夏并没有多么放在心上。