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第282章 不负如来不负卿(1 / 2)

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古筝:“你们两个跟在我身边也有好几年了,做事儿向来沉稳细心,我自然是放心的,现在眼看着你们年纪一天比一天大了,我的婚事估计估计一时半会儿也就是这样,你们二人若是有什么乡下人有心仪的对象要提前跟我说一声,我也好早早的为你们备下嫁妆,咱们也好探听探听对方的人品如何,不必忧心于我。我未来自有未来的打算,你们的终身大事可不要耽搁了才好。”

冬雪夏雨被古筝说的怪不好意思的:“郡主殿下好好的提这个干什么,我们两个人要一直长长久久的陪伴在您的身边,不想嫁什么人。”

古筝:“你们两个这话说的就不对了,这嫁人乃是天经地义的事儿,和陪不陪在我身边又有什么关系?你们该嫁人还是要嫁人的。而且嫁了人,也一样可以陪在我的身边。”

冬雪:“郡主………”

古筝没等冬雪说话又继续说到:“你们两个跟在我身边这么多年中心,我自然是懂得的,我并不是怀疑你们二人的中心,我是真的希望你们两个人能够幸福。不过眼下我倒也没有什么太过合适的人选,咱们慢慢挑选,莫要等过了几年年纪大了,到时候成了亲小孩儿就不好养了。你们放心,我也一定会得到幸福的。”

夏雨和冬雪回到了古筝面前:“奴婢跟随郡主这么多年君主对我们是真的好。我们都记在心中。愿凭郡主安排………”

古筝:“好了一会儿傅驳哥他们该过来了,咱们赶紧去准备吧………”

其实也就是吃火锅,并没有太过复杂的东西需要准备,只需要多准备一些菜品,洗干净放到桌子上,等着一会儿用,开水烫好了就可以吃。

古筝打算去厨房亲自炒点酱料也就是了………七种调料盛碗上桌,勾兑时,先放料酒、虾油、酱油、韭菜花,搅拌均匀后,放酱豆腐、芝麻酱,用勺顺时针搅拌,最后,再根据傅驳温柔他们的要求,放辣椒油。

古筝主要做的是火锅底料。骨头浓汤火锅底料浓香,营养成分高;鱼汤底料,鱼,明目作用,鱼汤有滋补作用;仔鸡汤底料,清谈、香、不易上火。还有一些专门针对女性的火锅底料,如鸽子汤底料,滋阴作用。

古筝白扣,草果,三奈,丁香,砂仁,香果,孜然,桂皮,甘草,枝子,排草,草扣,甘松,陈皮,筚拨,香茅草,八角,香叶,千里香,小茴香,香草………古筝炒制前先把香料剪成两寸长得节,厨房早就用温水泡大约一刻钟,花椒泡涨。准备两口炒锅,一个里面放豆瓣,大葱,生姜,醪糟,白酒,大蒜,碎米,牙菜,豆豉,冰糖然后拌匀………

古筝在另一口锅内加入三斤牛油熬化,然后加入色拉油烧到七八成热,用勺子把油舀到和匀的豆瓣上面,边淋油边搅拌,以免豆瓣焦化。至到油淋完为止………然后将豆瓣置火上用中火熬制一刻钟左右,豆瓣快干水气时下滋粑辣椒,改用大火炒制当油沸腾时,改用小火熬制………一刻钟后加入白酒少于左右,继续炒制,直到各原料水分快干时加泡涨得香料继续炒制,直到各原料九分干时下泡涨得花椒,炒制半刻钟即可。

古筝炒完底料,又回房洗漱了一番。换了一身干净的衣服………

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