“以后我常驻湎泷有疑问随时向白书记请教,可以吗?”
“共同探讨,在项目开发和工程建设方面我是外行,”白钰抬腕看表,“不早了到我们机关食堂用餐吧,我特意关照厨师准备的港式小吃,起码有一两样能中卢小姐的意。”
卢灵儿摇摇头:“我晚上从不吃东西……除非有一样可以破例——波罗粽。”
“波罗粽?”
白钰一呆。他在生活方面不甚讲究,到湎泷以来早中晚三餐都在机关食堂,每天有什么就吃什么,虽说口味过于清淡慢慢也能适应。厨师经常追在后面问有啥想吃的或做些北方菜,他都摇头表示不需要麻烦。
至于美食街、小吃店等等,他压根没时间光顾。
在情调和爱好方面,白钰的业余时间远比父亲方晟枯燥单调得多,一来从小时候起他就见多识广,视野和眼界超出同龄孩子一大截;二来他血液融合白家严肃朴实的军人风格,虽说亲民毕竟带着隐隐俯视,而方晟本身就是平民出身对市井生活有种与生俱来的亲切感。
“没吃过?不知道?”
卢灵儿轻呼道,“怎么可能呀,据我所知波罗粽是天底下最好吃的东东!走,我带你去品尝湎泷最正宗的一家。”
说着灵巧地跳下岩礁,回眸笑道,“坐我的车吧,如不嫌弃。”
“荣幸之至。”白钰道。
卢灵儿开的车出人意料地低调,居然是市面上价格不到二十万的电动汽车,在香港那边购买可能更低。车里装饰得很小女孩风,各种毛绒玩具、小挂件、小摆件,还有温馨的香水味儿。
途中听卢灵儿介绍,波罗粽原是波罗诞期间包的粽子,波罗诞又称为南海神诞,是岭南地区独具特色的民间传统节庆和规模最大的民间庙会,也是至今内地唯一对海神进行祭祀的活动。
波罗粽风味独特在粽叶和蒸煮方面,其粽叶不象北方用冬青、竹叶、荷叶,而是蕉叶。每年八月开始采集蕉叶,开水泡煮来杀青、祛除蕉叶苦味;然后凉干晒干保留蕉叶特有的植物芬芳味道。包好放入铁锅或大缸大瓮,用木柴明火蒸煮八个小时使包料融为一体,吃起来口留余香、风味可人。