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叶天奇很配合的点了点头,还真的就出去打电话去了。
海兰此时真的是无语了,她揉了揉自己的额头,有点一筹莫展。
不过在叶家住一个晚上也没有关系,就当是陪陪两个老人吧。
至于村里的这些乡亲要怎么议论,就随他们议论了。这些她早就不在乎。
傍晚,海兰进了厨房和奶奶一起做晚餐,奶奶不要她帮忙,但她坚持要去。
奶奶的厨艺很棒,做的菜可比自己做的好吃多了,也比叔叔婶婶做的菜好吃。
她还记得叶天奇说过,他的外曾祖父以前是厨师,所以奶奶的厨艺都是极好的。
海兰看到奶奶在做虾子,奶奶先将虾线挑出料,然后剥掉一半的虾皮,再往虾肉上洒上一些呼叫和蒜蓉。
一共二十只虾子,奶奶摆成了一盘。
海兰知道这道菜,这是蒜蓉虾,她以前也做过,不过做得并不成功,蒸出来后虾肉不嫩。
海兰发现自己的做法比奶奶的做法少了一个步骤,奶奶会把切好的虾肉然后由生抽和耗油调的酱料里过一遍,而且蒸的时候,奶奶显示大火三分钟,然后转小火三分钟,六分钟就出锅了。
这样做出来的蒜蓉虾鲜嫩可口,特别好吃。
“奶奶,等我有时间,就跟你学做菜。”海兰笑着说道。
她发现奶奶做的菜比很多饭店里做得还要好吃,要是奶奶这厨艺可以收徒弟的话,到时候开个连锁餐厅。说不定会生意火爆。
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