看着面前摆好的烤串,朝乐目光在上面移动着,烤什么呢?
一只小手伸出,几串鸡中翅就呈到了她面前。
陆繁和陆无忧的最爱,她独家手法腌制的鸡中翅。
昨天晚上睡前就去厨房腌制的,花椒辣椒茴香白酒盐味精等等腌制入味,如今烤,自然是入味儿的。
“先烤这个,会不会不太好?”试探性的偏头看了一眼陆繁,毕竟这东西准备需要时间,别刚烤的肉串人家厨娘就学不到,那接下来烤的东西还能香?
陆繁不动,陆无忧的小手就又往前面送了送。
耸肩,接过。
得了,孩子们喜欢啊。
而且他们的偶然撞见的,又不是她蓄谋已久。
吃不到,那就改日有机会鲜品阁吃呗。
到时候除了火锅,给鲜品阁增加几道干锅烤串小吃什么的。
然后,首先烤的,便是研制了一晚,入味十足的烤鸡中翅。
火炭燃上,穆怀瑾就拎开了秦修杰自己蹲在了朝乐身边帮着打下手,这个位置可是美滋滋的,帮忙第一个,吃的也是第一个啊。
被拎开的秦修杰愤愤不平看着,但只能咬牙切齿忍了,孩子们还在呢,武将世家出身还身怀高超医术的穆怀瑾,他打不过啊,难道还能用知识把人淹死?
这一刻回想他秦家祖训和教导,竟然忍不住开始怀疑一些事实。
“肉串呢,就按照你们看到的切好,那些红红绿绿的都是配菜,你们在后厨多年必定经验足不用我点名,你们只需要知道,有些肉串需要提前腌制,比如我现在烤的这鸡中翅,今日匆忙,容易入味的稍微腌制就串好烤,不易入味的就切了烤……”指了指旁边她准备好的食材,示意两个厨娘看,然后开始给面前的鸡中翅刷油开烤。
旁边两个厨娘眼睛都不敢眨一下,看着面前飞舞着手烤鸡中翅,耳朵还要分出来听对方说,她们厨艺不错,否则不能跟着公子小姐们出来做饭,但这烤串她们真不擅长,加上对方太熟练,动作又快,看得眼花缭乱,最重要的,那些个调味料,为什么那么多,她们后厨帮忙多年,为什么那么多都好像不太认识啊。
可这个想法浮现脑海,两个厨娘都不敢相信的。
他们可是同知家后厨的厨娘,还能缺个调味料给她们?
“姑娘,敢问这些都是调味料?”其中一个厨娘等着朝乐停下忙碌,连忙见缝插针开口问出心中疑惑。