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第282章章 烦躁(2 / 2)

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不一样的东西,总不能还卖以前的价格吧?

这一波涨价,恐怕会让满堂红的食客怨声载道。

不过这一点沈义不担心,毕竟,来满堂红吃饭的不差钱,那菜品的味道在哪里放着。

就算是涨价,指不定生意会比以前更好。

周勇在医院里,就算他在,他主要的工作还是管理,冯世坤也不在。

价格方面沈义只能和总厨韩师傅商量。

“以后我们所有的食材都用中午咱们吃的那些,你觉得现在菜品的价格提升多少合适?”

“全部都用?”

韩师傅听着沈义的话,吞了吞口水。

好一会反应过来,这才皱了皱眉头。

“如果换成那样的食材,做出来的都是之前咱们吃的那种味道,价格肯定要提升五倍到十倍!

可是咱们目前的菜价已经很高了,再提升,目前咱们店里最低的一道菜提升都要好几百块……”

韩师傅眉头紧锁,有着自己的担心。

沈义想了想,觉得也是。

虽然味道没的说,但是有的时候别人没尝到味道,那个价格恐怕就会让人望而生畏了。

“菜价必须要提升的,不然还不如不更换食材!”

尽管有疑虑,但是沈老板还是坚定的说道。

他说完,韩师傅眼前一亮。

“沈总,咱们这样!再原有的菜品上增加新的菜品,或者同样的菜品不同的价格,用不同的食材。给顾客一个慢慢适应的过程!同时,给顾客解释清楚,应该就不会出现不满的情况了。”

沉吟了一下,沈义点了点头。

“这倒是一个好法子。”

可是这就需要两种食材,同时引进。

这不由的让沈老板皱了皱眉头……

娘的,貌似他刚把之前的供货商给切了。

还需要再找一个供货商?

沈老板有些头疼。

想来想去,他还是不得不麻烦还在医院里躺着的周勇。

摊上这么个老板,那么需要自己。

周勇真的不知道自己该高兴还是该哭。

周勇满口答应下来,保证能把事情办妥,说好的休息一下,这不得不从病床上爬了起来。

稍微有点歉意的同时,沈老板松了一口气。

可是刚松完气,没由来的一股子怨气。

他给冯世坤去了一个电话。

没等冯世坤开口,他劈头盖脸的就说道。

“我给你讲,你赶紧从魔都给我滚回来。你在那耗了多长的时间了?

装修你还盯着,没有你不行是吧?

就不能等装修好了验收?酒店你要是再不管,我可就给你关门了!

我没时间操心这些。”

冯世坤不知道沈老板发什么疯,本来他还想偷着懒,听着沈老板怨气的话语,忙不迭的答应了下来。

“回去,回去!马上我就买车票,今晚就回去。”

说完,冯世坤苦笑了一下。

他就知道,使不动沈义。

沈老板吐了一口气,挂了电话。

抬头看看天,只觉得天空的颜色也难看。

这马上都十一月了,天气干燥的让人厌烦。

沈老板苦笑了一下。

“我可能真不适合当老板。”

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