关一健学着汪琪的样子探出头去,很快又缩回来,嘟囔着：“又是这些无聊的大人。”
汤芫洗干净手，仔细擦干,把围裙脱下来,拍拍汪琪的肩膀：“我们出去吧。”
关一健很不开心：“我不出去。”
汤芫摸摸这小屁孩的头：“好，你愿意什么时候出去再出去。”
汪琪本来半个身子出了厨房门,结果转了个身，把正要出去的汤芫挡在了里面：“那个女的，给我打手势让我先别出去。”
张局的秘书是个修炼成形的人精，陪着张局经历了大大小小官方的私人的各种七奇八怪的饭局，做人十分有眼力见儿，一秒内就能摸清状况并作出反应。
所以当她看到张局一进门就不由自主地点头哈腰的时候,迅速把其他人挤开，让厨房的小女孩先别出来，等张局跟眼前这个被自己上司称呼为“关老”的人唠嗑完再说。
她也挤身上前,做好随时喝酒的准备。
尾随张局的一行人面面相觑——说好的要整治这间店狠批浮夸作风呢？说好的威风八面巡视工作呢？说好的来教育教育这家店呢？
在张局看见这个关老之后,之前在那什么食膳养生会所说过的都当屁放了，掘地三尺把自己生锈的拍马屁功夫给挖了出来，既谦卑又恭敬地站在关老面前说话。
关老笑得十分慈祥：“张局快坐，别站着，大家都坐。”
张局一看,桌子是够七八个人坐，但是他带来这一窝子人哪够坐？而且在座的这几位，他可不敢叫人家让座,都是惹不起的主儿。
他笑了笑，说：“不敢不敢，我们到别桌坐去，关老跟朋友慢慢聊啊，我们先走了，回见。”
关老笑而不语，慢悠悠地“呵呵”了声。
张局那句别有心思的“回见”，就这么被关老打发了。
汪琪虽然被张局秘书给打发回厨房，但是汤芫不傻，拉着汪琪在厨房门口等着。
张局那边刚“回见”完，汤芫就上前去打招呼：“张局，您好，劳烦各位领导移步二楼了。”
张局打量了一眼这个“老板”，年纪轻轻，真人比上轻还要瘦，眼睛水灵条儿顺，笑起来不像电视上板着脸生疏，再加上还能请得动关老，一下没了脾气，主动迎上去握手：“哪里哪里，劳烦汤老板替我们引路。”
局面反转，一行人显得十分被动，张局身后的人一下子把神经绷紧了——看来这儿不再是他们的主场了。
安排人坐下，汪琪跟汤芫离开房间，拉上门下楼的时候，汪琪再确认一下：“把我们之前醒的酒先给他们上着？”
汤芫看了那紧闭的房门一眼：“先上开水，让他们洗洗舌头，不然刚在老眼镜那边的味儿还在，吃咱们的没味道。”
汪琪点点头，心里着实佩服汤芫——汤芫没什么大条道理，但是跟着她总能学到不少东西。
两人商量着下楼，正在跟林确聊天的关老回过头，对汤芫招招手。
汤芫赶紧过去，关老说：“我那茶叶不错，给上面的人泡一壶，让他们把中午吃的味儿涮了，清清胃。”
“我也是这么想的。”汤芫笑了，“刚想给他们温开水呢。”
一桌子哈哈笑，都说汤芫鬼灵精。
关老说：“你端的开水他们不一定喝，我请的茶他们肯定喝。”
这话有道理，汤芫深知其中厉害，赶紧领了命就去厨房泡茶。
因为请关老来，汤芫早早就准备了一套紫砂茶具。
净手，沸水烫过茶具，下茶叶，水注满，再倒流，第一流水洗茶。
再注水，第二流水才是泡茶。
汤芫手白，又直，汪基看得目瞪口呆：“你的手真好看，这泡茶的手法……你学过？”
汤芫摇摇头：“没学过，只是做做样子，真正学过的人，泡茶的工序会比我更多，我也就做做样子，起码不会浪费了关老的茶叶。”
水足够烫，茶香盖都盖不住，厨房本来还有其他味道，瞬间被淹没在茶香当中。
“关老这茶叶确实好。”汤芫轻轻地闻了闻，“现在很多茶叶都是泡淡水了的，第一流洗过之后味儿就下了一半，这茶叶，关老谦虚了。”
“虽然我不懂。”汪琪脸有点儿红，“但是我就觉着是好东西，装在一个没牌子的罐子里拿过来的，但是感觉就是不一样。”
汤芫按人数算好杯子，把每只杯子都满上，摆上茶壶。
汪琪端着个茶壶样式的烧水壳，跟紫砂壶差不多颜色的：“这烧水壳的颜色跟这套茶具还蛮配的……你说他们会不会再自己煮水继续泡？”
“难说。”汤芫也不确定，“有可能会继续泡，但我也说不准，不过我倾向于会继续泡。一来，你看看那菜单，他们中午肯定吃腻了；二来，据我所知，他们上班也喝茶，其实也有那么一点懂茶。”
“多喝几杯才好。”汪琪说，“绿茶去味，正好预备着吃咱们做的。”
“其实也没关系，反正今天我们是结业宴，他们觉得好吃还是难吃都不重要了。”两人走到楼梯转角，尽管知道二楼的房间隔音十分好，汤芫还是压低声音，“关老他们是见了，不会对我牌照造成影响，这里关了，他们对老眼镜那边也有交代，他们比我们更加不想惹事上身，知道见好就收的。”
两人端着花轻轻地敲了敲门，很快门就打开了，让人有点意外的是，张局亲自来开门了，他的秘书在还在后头尴尬地伸着手，还有老小眼镜尴尬的半坐半站。
张局笑容亲切：“汤老板辛苦，我们自己来……这茶香啊！”
“这是关老请大家喝的茶。”汤芫小小地惊讶了一下，很快就恢复平静，“他说天气热，给大伙儿消消渴。”
“正渴着呢！”张局提高了音量，“还是关老体贴啊！”
汤芫生怕张局要冲下楼去感谢关老，赶紧把人都让进屋里，一伙子人各怀鬼胎地往嘴里灌茶。
汪琪都差点憋不住笑了，下到厨房才敢小声说：“你看到老眼镜那脸色没？那精彩！”
汤芫也忍得很辛苦：“他估计打错了算盘，以为今天是笑咱们笑话来的。”
“解恨！”汪琪一拍大腿，“太解恨了！”
“绷住啊。”汤芫仔细地检查一下厨房门有没有反锁，确认好才放心，“咱们还得接着演。”
“咱们还得演到啥时候？”小眼镜按捺不住地附在老眼镜耳边嘀咕，“不对头啊，张局不会是他们的人吧？”
老眼镜面上笑着，咬着牙对小眼镜说：“别急，看看情况再说。”
张局看见对面这一老一小咬耳朵，心里正窝火呢，皮笑肉不笑地叫了声：“院长，你的消息不太准确啊。”
老眼镜心里咯噔一下，心想就知道这老家伙要找他算账，赶紧赔笑：“这个……我们也没料到关老他们真的会来。”
张局没答话，只顾着喝共，老眼镜只好硬着头皮继续说下去：“您看……要不我下去赔个罪？”他还得指着这班人吃饭，现在让他去下跪都成。
“你是什么东西。”张局代言人秘书上线，“你以前谁都可以到关老跟前说话？贸贸然的下去赔罪，你把我们放什么位置了？这是想害咱们吗？”
小眼镜从刚才开始就憋了一肚子气，一听秘书这种语气，有点压不住火：“你跟我们横有意思么？”
“嘭”的一声，张局一拍桌子，脸上的肉都跟着抖三拦，这下小眼镜没敢再说话。
“都是一条船上的，别做得太难看了。”其中一个人对着小眼镜说，“你们跟着来，本身影响就不好。”
这话正说到点上，张局气得不打一处来：“谁特么提议让他们跟来的！”
大部分人都不敢吭声，有个人说：“刚才也没说别让他们来，就不怎么在意。”
“他们商人，跟上头还有合作项目，要是让关老跟人打声招呼说咱们官商.勾.结，那这事儿就大了。”另一个人凉凉地开口，“不过不来都来了，关老不是也跟林家那三个坐一起吃饭吗？怕屁！”
“关老一样吗？”张老感觉额角的青筋都要蹦出来了，“关老那是退休干部！人脉在是在，可谁能说他什么？你敢说吗？啊？你呢？还有你？谁敢说！”
餐桌上陷入了死寂。
气氛僵了一小会儿，门被敲响，大家都松了一口气。
这回秘书准备好了，一个箭步冲去开门。再让张局去开门，估计她也别干下去了，直接卷包袱走人吧，人家小姑娘刚才在楼下被她挥进了厨房，都还晓得在厨房门口候着呢。
来人正是汤芫，端着一盘新做好的沙虫，秘书愣了愣，这不中午刚吃过的？
她狐疑地看了看汤芫，心想这小姑娘不会知道他们中午吃什么吧？
汤芫笑意盈盈，不卑不亢，秘书顿时觉得自己小人之心了，赶紧边道谢边让出路来。
果然，大伙儿一看这道蒜蓉粉丝蒸沙虫，都跟秘书一样愣了愣。
不过经过刚才那一出，都不怎么敢说话。
汤芫把菜放在转盘边上，说了句：“慢用。”就轻轻退了出去。
一模一样的菜，一模一样的粉丝、蒜蓉、沙虫。
一模一样的摆盘，粉丝铺底，垫着蒸得乳白的沙虫，以盘心为圆心摆盘，上面覆着淡金的蒜蓉。
张局先起筷：“吃吧，还等什么。”
大家这才敢纷纷起筷。
“这沙虫比中午的脆啊。”有人说，“盐下得刚刚好，把沙虫的甜味都吊出来了。”、
“可不么，鲜多了。”另一个人说，“刚才我咬下去都有点不敢相信，嚓嚓声甜得紧。”
老小眼镜脸色有点难看。
但是让他们难受的赞美完全没有停下来的意思——
“这才是新鲜沙虫吧，中午吃的都什么玩意儿！”
“你们赶紧尝尝粉丝，汁甜着呢。”
“待会儿要下楼问问老板她沙虫哪儿进的货。”
这话一说完，又起了一个新话题。
秘书说：“这问题问得好，这店不是案大那边的分店么？听说啊，这货统一进到那边的总店，然后这边是看当天客人多少，就拿多少材料。那个总店客人多得不像话，每天晚饭时间差不多结束的时候材料就卖完的，你想吃都没得吃。”