片刻后,只是快速的咔咔声后,这两条葱也就被胡梦瑶均匀的切成了一堆,每块都如胡梦瑶大拇指宽的小葱条。胡梦瑶拿出如之前一样的一瓷碗洗净后,也就把切后的葱,用菜刀和手兜着放入了瓷碗中。
接着再是胡梦瑶把这装好的瓷碗,放在了砧板边的大理石台上。胡梦瑶也就手拿起在旁台上的大蒜,胡梦瑶这做事是有条不紊,行云流水的而去,基本是熟练的没有什么犹豫的。
……
胡梦瑶手拿菜刀,也是用力掰开了两瓣蒜瓣,在胡梦瑶快速的手剥开蒜瓣上的蒜皮后。胡梦瑶也就低头手拿着菜刀,在砧板上熟练的一手按着蒜瓣,一手拿菜刀迅速把两块蒜瓣,连续没有停歇的,咔咔咔的菜刀切下,蒜瓣也就被胡梦瑶切成了每片都如指甲般的一小堆薄块。
再拿瓷碗洗净后,胡梦瑶把蒜片装好。胡梦瑶把瓷碗放一边,拿起在旁的如两大拇指宽的姜块,也是一手扶着,一手拿着菜刀连刀咔咔切下,胡梦瑶也就把姜块切成了一小堆均匀的薄姜片!
手拿瓷碗洗净后把姜片装好,放在一边。因为胡梦瑶有点强迫症,在以前还在另一个世界的时候,胡梦瑶就喜欢在切菜后,把切好的调料用小碗装着分好。这样胡梦瑶认为到时候在炒菜的时候,把分好的调料碗放灶旁边,胡梦瑶也好直接把调料直接快速倒入烧热油的锅中。
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片刻后,胡梦瑶看在旁的那有桃花纹理的大瓷碗,想着里面的鸭肉应该已经差不多解了冻。
胡梦瑶也没多想,伸手拿出泡在装满水的瓷碗中的鸭肉,在胡梦瑶手拿鸭肉放面前看了看,感觉肉也基本解冻后,胡梦瑶也就先简单的把鸭肉放厨房水槽下用水龙头洗净。
接着,等胡梦瑶把鸭肉简单洗净后,她也就把鸭肉放上了砧板,拿起菜刀,开始轻缓而熟练的分半后,然后再开始把鸭肉切成等大的均匀块状。
鸭肉被胡梦瑶切的均匀的不大不小的块状,大小刚好差不多是胡梦瑶她一小口的样子。在胡梦瑶切鸭肉的期间,其实胡梦瑶还是清晰的感受到了这切起来的手感,刀切到肉里还是偏硬的。
说明这鸭肉在这短暂的时间里,还是不足以完全解冻的,但胡梦瑶没法,胡梦瑶看这肉也差不多了,也就干脆稍稍费力的切了起来。
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其实胡梦瑶忘了要是用水槽那水龙头调好热水的话,用热水解冻肯定已经好。这家中统一用的小区管道液化气,提供整个2203房的热水的半人高的大热水器,其实就在厨房最里角落边。
胡梦瑶就是忘了调水龙头转动后的热水,现在胡梦瑶稍稍意识到后,也干脆就直接切了起来,懒得继续解冻了,虽然就是切鸭肉的时候还是会有些费劲的了。
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