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“是啊,悦心,我活了几十年,也是第一次看到你这样煮鸡肉的。”在厨房外一直注意着厨房里的动静的宋掌柜,也终于忍不住走进来说道。
“事实胜于雄辩。”说完这句话,席悦心不再吱声,而是专心焗她的茶油鸡,本来她想蒸的,但后来发现,厨房里的蒸笼不适合用,想着明天到打铁铺定做一批蒸食物用的支架。
一直到席悦心将焗好的茶油鸡捞起来晾在铜盆里,罗大有和宋掌柜还是不敢相信,席悦心就这样煮熟了一只鸡。
不理会惊讶的两人,席悦心将炒锅里的余油用干净的碗盛起来后,便开始炒其它的菜。
等所有的菜都炒好后,茶油鸡也差不多凉了,席悦心洗干净手,探了探,还有余温,便对罗大有说道:“大有,去收拾桌子,准备吃饭。”
“唉。”罗大有应完,便转身出了厨房。
席悦心则是将炒锅洗干净后,炒了开水后,又用水瓢舀起来,冲洗砧板。
“悦心,你这是在做什么?”看到席悦心用开水冲洗完砧板后,又冲洗菜刀,宋掌柜好奇地问道。
“将它们都洗干净后切鸡肉啊。”席悦心笑着回答。
将砧板和菜刀都冲洗干净后,席悦心从碗柜里拿了两个碟子出来摆放好,便开始切茶油鸡。
宋掌柜拿来的鸡约有四斤重,席悦心不得不多备一个碟子。
席悦心手脚麻利地切好一碟茶油鸡后,便大声朝厨房门口喊道:“罗大有,快过来端菜。”
“来了。”声音刚落下,罗大有的人也进了厨房,手脚麻利地将装好的菜一一端到餐厅里。
将最后一碟茶油鸡切好后,席悦心快速洗干净双手匆匆对宋掌柜说了一声:“宋掌柜,你等一下哈。”便穿过小院,直接进了龙鹤轩的房间。
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