壳太硬？！

壳？

哎哟，暴殄天物啊！

把谷壳去掉那可是汪小雨永远都吃不腻的米啊！

汪小雨看向莫，没想到他也点点头：“是的，不怎么好吃。”

安见莫赞同自己的话，一双眼睛都不由发光。

汪小雨没好气地瞪了莫一眼：“你们就没想过先把壳去掉再煮？”

莫摇了摇头：“试过，不太好去掉。”

汪小雨瞬间闭了嘴，是啊，华夏的米买到手里的时候就是一粒粒白生生的米，根本就没有壳。

华夏的米用机器去壳，电脑选粒，甚至有的米还有抛光工艺，最终看起来晶莹剔透的，那再早些时候是怎么将稻子去壳的呢？

这曾经天天吃到嘴里的米，感觉是那么理所当然，吃不完了往垃圾筒一倒……

现在汪小雨感到万分的愧疚和肉疼。

“去了壳之后煮出来的米特别好吃。这个咱们等收获之后再细细研究吧！不过既然往年大家都知道收集，应该也不会将它们破坏到，不用专门再通知。”

汪小雨仔细回想所有关于稻谷和米的内容，竟然只有在书本上看到的《舂米》这篇文章。

而且记忆久远，都没太多印象了。

那个舂米是写的在石舂里用木棒还是石棒舂来着？

这就有些尴尬了！