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最好灌香肠的野猪小肠和梅花鹿肠肠衣,用稍细一点的一截竹筒就可以把它们撑起来,将码好味的肉放进去,长度差不多,细细的草绳一绑就一节一节地出来了,挂到门口屋檐下晾着。
鸡肠有些小,切的肉有些大,放不进去,就暂时把这鸡肠肠衣晾了起来。
之前去虎狼部落路上,两只狼嵬子猎到的那只羊,汪小雨腌制好了之后已经交给部落里的人煮熟了切成寸许和手指差不多粗细的长条,晾在竹匾里,准备制成五香羊肉干,外出打猎的人带在身上万一没打到猎也不至于饿肚子。
鹿肉和剩余的豹肉也是同样的处理方法,只不过有一部分不切成手指粗细的长条,而是直接一整块一整块地挂起来晾着,待需要吃的时候再处理它。
今天腌的野猪肉入味了晾干后再用柏枝一起将它们熏成金黄色香喷喷的腊肉。
到时香肠也熏一下,更香,也更易保存。
灌香肠花的时间多了点儿,加上切肉码味和灌装,花了差不多整整一天时间,不过汪小雨也只是指导员,自己动手的时候少,女娲部落的人动手能力比她可强多了。
不过就在她动手这么一小会儿时间,手指也觉得冷彻了骨。
这下她脑子就活泛开了,现在部落里暖和,也不怎么缺皮毛,不如做些手套,要不然他们寒季在外面打猎什么的,手指冻坏了多难受!
于是进了空间,比着莫的手掌用唯一的剪刀将芭蕉叶剪开,剪出来一个手掌印,五根手指根根分明。
再用芭蕉叶比着那手掌印,剪了个比手掌大一些的鹿皮,做手套。
这手套看起来简单,做起来难,每个手指头都要缝合,做出一个来,还挺难看!
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