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揉面的时候,因为要做两百多人吃的,一个人揉肯定不现实,就算有这力气,面团太大了也不好揉。
因此光揉面的都有十多个人,一个个都按照汪小雨所说的步骤来揉面,然后分成剂子,擀皮。
刚开始在汪小雨眼里谁都擀得不好,但是他们自己个个自我感觉还都挺良好,汪小雨便没说什么。
莫也揪了剂子在擀皮,他还颇有心得地和汪小雨说:“怎么样?我擀得还不错吧?这感觉和我小时候玩泥巴差不多,不过泥巴粘性没这么好。”
莫一向算沉稳,像这种自我感觉良好的时候并不多,汪小雨并没有反驳他。
因为她知道如果反驳了莫,这个有时大度,但时常在这些小事情上小肚鸡肠的男人,晚上又要借口自己心灵受伤了,卖萌耍浑地要求多亲亲抱抱啪啪啪以示安慰,她明天又会直不起腰来了。
中肯地说,就算她理论知识丰富,要真自己动手擀起饺子皮来,也不见得有莫这水平。
至少说莫擀出来的虽然厚了点,但形状还是挺圆的。
她用热水洗了手,擦干,饶有兴趣:“你继续,我来包饺子!”
包饺子这个她是真会,而且包出来还挺好看,毕竟每年看着春晚包饺子是他们家,也是很多华夏家庭的习惯。
擀皮和馅儿她不拿手,但包饺子她是可以手把手教人的。
第一个徒弟就是小河。
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